Sostenibilità e Agroalimentare - Daily

De: Elio Palumbieri
  • Resumen

  • L'agroalimentare è un mondo vastissimo, caratterizzato da mille sfaccettature e con una enorme produzione normativa. Quotidianamente dedico del tempo a leggere le ultime notizie. Con questo podcast ho deciso di scegliere le più importanti e raccontartele ogni giorno e in pochi minuti. Ti aspetto anche su LinkedIn @eliopalumbieri
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Episodios
  • Aggiornamento delle FAQ su notifica alimenti
    Mar 17 2025

    Quali prodotti devono essere notificati al Ministero della Salute tramite NSIS? Quali sono gli obblighi per gli OSA italiani ed europei? In questa puntata analizziamo le nuove FAQ sulla notifica degli alimenti soggetti a regolamentazione, dagli integratori agli alimenti per gruppi specifici.

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  • Allergeni negli alimenti non preconfezionati: nuove linee guida per la sicurezza alimentare
    Mar 11 2025

    Come devono comportarsi le imprese alimentari per garantire una corretta informazione sugli allergeni nei cibi non preconfezionati? In questa puntata analizziamo le nuove linee guida e le migliori pratiche per garantire la sicurezza dei consumatori con allergie alimentari.

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  • Aggiornamenti sull'EUDR
    Mar 10 2025

    La Commissione ha recentemente pubblicato un documento contenente chiarimenti sull'EUDR

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