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Sapiens ou ça Casse

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De: Sapiens ou ça Casse
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Emission s'intéressant à un vaste nombre de sujets, tous reliés à la façon dont nous, humains, interagissons avec notre environnement et à la façon dont ce dernier influence notre santé physique, mentale ainsi que notre vision du monde.Aurélien Legeay Ciencia Ciencias Sociales Desarrollo Personal Éxito Personal
Episodios
  • 11. Elevage et environnement : Un duo injustement blâmé
    Feb 24 2023

    Troisième épisode de la mini série sur la viande avec aujourd'hui un sujet passionnant : l'impact de l'élevage sur l'environnement, aussi bien en matière de gas à effet de serre que d'utilisation de l'eau et des sols.

    Lien vers le podcast avec Joel Salatin : https://open.spotify.com/episode/4ftPQAYtdWSzh23GadelrV


    Lien vers le livre Sacred Cow : https://www.amazon.fr/Sacred-Cow-Better-Well-raised-Planet/dp/1948836912


    Lien vers le Ted Talk d'Alan Savory : https://www.youtube.com/watch?v=vpTHi7O66pI


    Lien vers les études citées dans l'épisode : 


    https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fsufs.2020.544984/full


    https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0048969719301470


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    A la semaine prochaine !

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  • 10. Quels sont les bénéfices de la viande sur la santé ?
    Feb 17 2023

    Aujourd'hui, nous nous retrouvons pour la partie deux sur le lien entre viande et santé.
    Cette fois, nous ne parlerons pas de ses inconvénients potentiels mais bien de ses avantages !


    Liens vers les sites dont j'ai parlé dans l'épisode :


    Le boeuf d'herbe : https://www.leboeufdherbe.fr/


    Le boeuf éthique : https://www.leboeufethique.fr/


    Les colis du boucher : https://lescolisduboucher.com/


    Nature viande : https://www.natureviande.fr/


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  • 9. La viande est-elle mauvaise pour la santé ?
    Feb 10 2023

    On se retroue aujourd'hui pour discuter d'un sujet qui fait débat dans le monde de la nutrition : les effets négatfs potentiels de la viande sur la santé.
    Nous tenterons de répondre à ces interrogations avant d'aborder la semaine prochaine les avantages que peut présenter la consommation de viande.


    Lien vers la conférence de Giorgia Ede : https://www.youtube.com/watch?v=xDgzgDSInt0



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