• Riso oro e zafferano, il piatto più bello della cucina italiana

  • Apr 11 2025
  • Duración: 6 m
  • Podcast

Riso oro e zafferano, il piatto più bello della cucina italiana

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  • Resumen

  • Riso, oro e zafferano, nel 2025, compie quarant'anni di inserimento nel menu. È il piatto più bello di sempre e il suo creatore, Gualtiero Marchesi, il vero maestro di cucina che l'Italia ha avuto nell'ultimo secolo.
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