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  • #183 Thorsten Bender, Restaurant sein in Karlsruhe

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    Feb 1 2026
    Der Weg zum Erfolg: Vom kleinen Restaurant zum Sternekoch
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  • #182 Richard Schmidtkronz & Sebastian Zier

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    Jan 19 2026
    Zwei Küchenchefs, eine Vision: Das Einstein Gourmet in St. Gallen
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  • #181 Edig Sigl, ES:SENZ in Grassau

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    Jan 4 2026
    Edip Sigl – Drei Sterne, klare Handschrift. Der Drei-Sterne-Koch aus der ES:SENZ in Grassau über die Entwicklung seines Stils
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