Episodios

  • Sébastien Julien - Sommelier et propriétaire du Cheval Blanc à Giffaumont (Marne) - "Le vin est un alcool à part."

    Sébastien Julien - Sommelier et propriétaire du Cheval Blanc à Giffaumont (Marne) - "Le vin est un alcool à part."
    Jul 23 2025
    durée : 00:07:24 - Regarde la France - par : Laetitia Gayet - Accorder les mets et les vins, c'est un art. Sébastien Julien ou comment le vin guide sa vie. Il est le propriétaire du Cheval Blanc à Giffaumont dans la Marne. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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    7 m
  • Evelyne Lapierre - Restauratrice à Saint-Rambert-en-Bugey (Ain) - "J'ai réalisé mon rêve à 70 ans."

    Evelyne Lapierre - Restauratrice à Saint-Rambert-en-Bugey (Ain) - "J'ai réalisé mon rêve à 70 ans."
    Jul 22 2025
    durée : 00:07:30 - Regarde la France - par : Laetitia Gayet - Elle en rêvait, elle l'a fait. A 70 ans, Evelyne s'est offert un restaurant : A la bonne franquette à Saint-Rambert-en-Bugey. Au menu, cuisine traditionnelle, comme à la maison. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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    8 m
  • Lucas, 23 ans, barman à Lyon et... poète

    Lucas, 23 ans, barman à Lyon et... poète
    Jul 21 2025
    durée : 00:07:32 - Regarde la France - par : Laetitia Gayet - A 23 ans, ex-étudiant en histoire de l'art, Lucas a trouvé sa voie dans le monde de la nuit et des cocktails. Un monde qu'il a en quelque sorte théorisé avec une forme de poésie. Surprenant ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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    8 m
  • Emma Utgès directrice du Théâtre Le Guignol de Lyon

    Emma Utgès directrice du Théâtre Le Guignol de Lyon
    Jul 18 2025
    durée : 00:07:18 - Regarde la France - par : Laetitia Gayet - Après 1 an et demi de fermeture pour travaux, le Théâtre du Guignol de Lyon vient de rouvrir ses portes. L'occasion d'y faire un tour et de comprendre qui se cache derrière la marionnette bicentenaire. Plongée dans la marionnette à gaine. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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    7 m
  • Anna Shoji - Maraîchère à Ligueil (37) - "Observer est aussi important que biner, arroser"

    Anna Shoji - Maraîchère à Ligueil (37) - "Observer est aussi important que biner, arroser"
    Jul 17 2025
    durée : 00:07:38 - Regarde la France - par : Laetitia Gayet - Elle n'a pas surfé sur la vague nippone, elle a juste fait ce dont elle avait envie. Cultiver des légumes de son pays, dans son pays d'adoption, la France. Anna Shoji ou l'art de vous compter ses plantes. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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    8 m
  • Sylvie & Olivier - Vignerons à La Chouette du chai au pied du Pic Saint-Loup (Hérault) - "Le vin c'est du plaisir"

    Sylvie & Olivier - Vignerons à La Chouette du chai au pied du Pic Saint-Loup (Hérault) - "Le vin c'est du plaisir"
    Jul 16 2025
    durée : 00:07:34 - Regarde la France - par : Laetitia Gayet - Planter des vignes à 300 mètres d'altitude, sur un terrain argileux et fait de silice, il fallait oser. Imaginer un vin bio, ils en rêvaient. 10 ans que Sylvie Guiraudon et Olivier Rabasa sont sur le domaine de La Chouette du Chai. Voyage au pays du plaisir. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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    8 m
  • Julie Cadiot - Eleveuse dans la Nièvre

    Julie Cadiot - Eleveuse dans la Nièvre
    Jul 15 2025
    durée : 00:07:34 - Regarde la France - par : Laetitia Gayet - A 33 ans, cette jeune éleveuse est allé au-delà de ses parents pour les convaincre qu'elle pouvait diriger sa ferme. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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    8 m
  • Christophe Guibert, agriculteur et meunier bio à Marsilly (17)

    Christophe Guibert, agriculteur et meunier bio à Marsilly (17)
    Jul 14 2025
    durée : 00:07:23 - Regarde la France - par : Laetitia Gayet - Ses farines bio irriguent les boulangeries rochelaises. Depuis deux ans, Christophe Guibert semble avoir enfin trouvé le modèle agricole qui lui permet de vivre. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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    7 m