C'est de saison ! L'allergie au pollen gêne un paquet de gens au printemps.
Tu en fais partie ? Ou tu as une autre allergie ?
Alors, écoute ce qui suit !
Dans cet épisode, on parle de microbiote, d'inflammation de bas grade ("inflammation générale à bas bruit"), d'oxydation…
De ce que révèle de ton état général ton allergie.
De comment on peut s'en sortir.
Belle écoute !
Benoît Nave

✍🏻 Prendre rendez-vous pour une consultation :
soins@benoitnave.com

🎙️ Et on te recommande de reviser l'épisode sur la perméabilité intestinale, ici.
👀 Et d'aller voir ce petit dessin animé très court mais explicite que nous avions fait il y a quelque temps déjà mais qui reste tout à fait d'actualité, ici.

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✅ Benoît Nave est aujourd'hui titulaire d'un diplôme européen obtenu à la fac de médecine Paris Descartes : MAPS. Médecine Alimentation Prévention Santé
Et de deux DU Micro-Nutrition (universités de Dijon et de Louvain).
Il est aussi ostéopathe et a une vision à 360° de la santé.
Lui-même ancien cycliste de haut niveau (pré-sélectionné pour les JO de Barcelone), Benoît a été l'entraîneur de plusieurs athlètes de haut niveau en cyclisme , VTT, trail-running… (Cadel Evans, Simon Gerrans, Mark Renshaw, Maxime Bouet, XavierThévenard…).

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Pour prendre rendez-vous pour une consultation Nutrition :
👉 Envoyez-nous un petit mail à soins@benoitnave.com

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Rédaction en chef : Myriam Cornu-Nave
Micronutritionniste : Benoît Nave
Montage : Margot Graïa


Voix enfant générique : Calixte
Crédit musique : Stumblin'in, Cyril.
Pas de salades est un podcast dûment enregistré à la Sacem.
Crédit photo jaquette du podcast : Antoine Mesnage Photographe
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Tu as envie de (vraiment) progresser ?
Benoît lance un programme de suivi destinés à tous les sportifs d'endurance (sauf débutants).
Pour tous ceux qui veulent passer un cap.
Que vous ayez un coach ou pas du tout, que vous suiviez un plan d'entraînement ou pas du tout.
Au programme :
8 sessions live en visio en soirées intimistes (20h30 - 22h).
Sur des thèmes primordiaux : les fondations d'un entraînement de qualité, les séances à privilégier pour un rendement maximal (peu de temps et plus d'effets) pour un impact idéal, la nutrition du sportif;

On vous explique tout dans cet épisode.
Belle écoute !

Les infos sur le programme :
Programme Trail & Sports d'endurance

Inscriptions avant fin avril.
Réservé à 25 places.

Venez découvrir les coulisses de la marque de nutrition sportive bio, Baouw, dont Benoît est l'un des trois co-fondateurs.
Dans cet épisode, on parle de :
- du cahier des charges nutritionnel des produits Baouw
- de la rencontre à l'origine de la marque
- de ses compères co-fondateurs Gilles Galoux et Yoann Conte, chef 🧑‍🍳 deux étoiles Michelin au bord du lac d'Annecy ⭐️⭐️
- des derniers-nés parmi les produits (les électrolytes) et de comment bien les utiliser
- de comment sont imaginées les recettes
- des défis personnels de Benoît et de l'entreprise
- de comment les Baouwers (les clients Baouw) influencent les nouveautés
- de l'équipe qui se cache derrière…
- de santé en général et de santé via l'alimentation, de l'alimentation d'un sportif…

Bref.

Belle écoute à toutes et à tous !

Myriam & Benoît

✅ Benoît Nave est aujourd'hui titulaire d'un diplôme européen obtenu à la fac de médecine Paris Descartes : MAPS. Médecine Alimentation Prévention Santé
Et de deux DU Micro-Nutrition (universités de Dijon et de Louvain).
Il est aussi ostéopathe et a une vision à 360° de la santé.
Lui-même ancien cycliste de haut niveau (pré-sélectionné pour les JO de Barcelone), Benoît a été l'entraîneur de plusieurs athlètes de haut niveau en cyclisme , VTT, trail-running… (Cadel Evans, Simon Gerrans, Mark Renshaw, Maxime Bouet, XavierThévenard…).

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Pour prendre rendez-vous pour une consultation Nutrition :
👉 Envoyez-nous un petit mail à soins@benoitnave.com

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Rédaction en chef : Myriam Cornu-Nave
Interview, montage sonore et réalisation : Myriam Cornu-Nave
Nutritionniste : Benoît Nave


Voix enfant générique : Calixte
Crédit musique : Stumblin'in, Cyril.
Pas de salades est un podcast dûment enregistré à la Sacem.
Crédit photo jaquette du podcast : Antoine Mesnage Photographe
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Quel est l'impact de la thyroïde sur notre santé ?
Kilos en trop, rétention d’eau, fatigue persistante... Et si cette petite glande était la clé de tous ces problèmes ?
Et de bien d'autres encore !

Dans cet épisode, on parle de :
• L'importance vitale de la thyroïde pour l'organisme
(Spoiler alert : elle contrôle toutes les fonctions de notre corps ! 😱)

• Les manifestations d'une hypothyroïdie (prise de poids, épuisement, irritabilité, peau sèche, perte de cheveux...)

• L'influence de l'alimentation sur le fonctionnement optimal de la thyroïde

• Les aliments qui favorisent la santé de la thyroïde

• Pourquoi ces troubles ne sont-ils pas systématiquement dépistés ?

• Comment rétablir l'équilibre de sa thyroïde

Belle écoute à toutes et à tous !

Myriam & Benoît

✅ Benoît Nave est aujourd'hui titulaire d'un diplôme européen obtenu à la fac de médecine Paris Descartes : MAPS. Médecine Alimentation Prévention Santé
Et de deux DU Micro-Nutrition (universités de Dijon et de Louvain).
Il est aussi ostéopathe et a une vision à 360° de la santé.
Lui-même ancien cycliste de haut niveau (pré-sélectionné pour les JO de Barcelone), Benoît a été l'entraîneur de plusieurs athlètes de haut niveau en cyclisme , VTT, trail-running… (Cadel Evans, Simon Gerrans, Mark Renshaw, Maxime Bouet, XavierThévenard…).

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Pour prendre rendez-vous pour une consultation Nutrition :
👉 Envoyez-nous un petit mail à soins@benoitnave.com

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Rédaction en chef : Myriam Cornu-Nave
Interview, montage sonore et réalisation : Myriam Cornu-Nave
Nutritionniste : Benoît Nave


Voix enfant générique : Calixte
Crédit musique : Stumblin'in, Cyril. Full of life, Christine & the Queens.
Pas de salades est un podcast dûment enregistré à la Sacem.
Crédit photo jaquette du podcast : Antoine Mesnage Photographe
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Elle est la première Française à avoir gravi l'Everest (8 8480 mètres).
Le Dr Christine Janin, patiente fidèle de Benoît, nous fait la joie de venir partager son expérience de la montagne, de la vie en général, dans le cadre du Podcasthon et nous parle aussi de son association d'aide aux femmes et aux enfants atteints de cancer.

Dans cet épisode, on parle de :
- ce qu'est le cancer et comment l'éviter
- alimentation anti-cancer
- des aliments non-transformés et des 3V
- du rôle des protéines dans le système immunitaire
- du rôle protecteur de la pratique sportive sur le microbiote
- de la joie qui stimule l'immunité
- de guérir l'âme, en plus du corps
- du rôle du sport dans la guérison (et dans la prévention !)

Christine nous partage quelques leçons de vie qu'elle a apprises et c'est très fort.
Très inspirant pour les sportifs, notamment, d'endurance.
Mais aussi pour nous tous, dans tous les domaines de la vie.
Des propos d'une grande sagesse…
Merci Christine et belle écoute à toutes et tous !

Myriam & Benoît

✅ Benoît Nave est aujourd'hui titulaire d'un diplôme européen obtenu à la fac de médecine Paris Descartes : MAPS. Médecine Alimentation Prévention Santé
Et de deux DU Micro-Nutrition (Dijon et Louvain).
Il est aussi ostéopathe et a une vision à 360° de la santé.
Lui-même ancien cycliste de haut niveau (pré-sélectionné pour les JO de Barcelone), Benoît a été l'entraîneur de plusieurs athlètes de haut niveau en cyclisme , VTT, trail-running… (Cadel Evans, Simon Gerrans, Mark Renshaw, Maxime Bouet, XavierThévenard…). il

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Pour prendre rendez-vous pour une consultation Nutrition :
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Je suis partie libre d'échouer. J'ai réussi parce que j'ai su reculer. J'ai su saisir les synchronicités.

C'est compliqué de redescendre de son Everest. Quel qu'il soit. Une maladie. Un ultra.

Il faut oser, dans la vie. Le pire, c'est quoi ? Bah que ça marche !

Dr Christine Janin

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Rédaction en chef : Myriam Cornu-Nave
Interview, montage sonore et réalisation : Myriam Cornu-Nave
Nutritionniste : Benoît Nave
Invitée : Dr Christine Janin, À chacun son Everest

Voix enfant générique : Calixte
Crédit musique : Stumblin'in, Cyril. Full of life, Christine & the Queens.
Pas de salades est un podcast dûment enregistré à la Sacem.
Crédit photo jaquette du podcast : Antoine Mesnage Photographe
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Un don, une idée, un message de soutien, du matériel à donner ou autre ;
https://www.achacunsoneverest.com/

Lorsque notre intestin est un peu "poreux", les symptômes sont tellement vastes !
Préserver l'imperméabilité intestinale (notamment à l'effort mais pas que) est une idée brillante (notamment) pour la prévention de :
- les maladies auto-immunes*
- Parkinson
- les allergies (totalement liées à une hyper perméabilité intestinale)
- les maladies de peau (eczéma, psoriasis…)
- les hypersensibilités alimentaires
- les hypersensibilités au gluten
- l'asthme

Dans cet épisode, on va parler de dysbiose, d'inflammation de bas grade, du rapport avec la thyroïde…

On va évoquer la pratique de l'ultra endurance (ultra trail et autres).
Et les causes de cette perméabilité.

Belle écoute !

Myriam et Benoît

*(maladie de Crohn, sclérose en plaques, polyarthrite rhumatoïde, spondilartrite ankylosante, thyroïdite d'Hashimoto…)

✅ Benoît Nave est aujourd'hui titulaire d'un diplôme européen obtenu à la fac de médecine Paris Descartes : MAPS. Médecine Alimentation Prévention Santé
Et de deux DU Micro-Nutrition (Dijon et Louvain).
Il est aussi ostéopathe et a une vision à 360° de la santé.
Lui-même ancien cycliste de haut niveau (pré-sélectionné pour les JO de Barcelone), Benoît a été l'entraîneur de plusieurs athlètes de haut niveau en cyclisme , VTT, trail-running… (Cadel Evans, Simon Gerrans, Mark Renshaw, Maxime Bouet, XavierThévenard…). il

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Il y a une relation très étroite, intime, entre le cerveau et l'intestin, on le sait bien…

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Rédaction en chef : Myriam Cornu-Nave
Interview, montage sonore et réalisation : Myriam Cornu-Nave
Nutritionniste : Benoît Nave

Voix enfant générique : Calixte
Crédit musique : Epidemic Sound
Crédit photo jaquette du podcast : Antoine Mesnage Photographe
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Être prêt cet été pour ton gros objectif de la saison, ça te dirait ?
Alors voici quelques tips de Benoît pour te préparer de la bonne façon en cette fin d'hiver, début de printemps.
Dans cet épisode, on discute :
- des séances à caser en ce moment dans ta préparation
- d'une astuce très simple mais très efficace pour minimiser les abandons pour raisons gastriques (🤮🤢) en compétition
- d'arriver en parfait état au départ cet été, à la fois entraîné, et à la fois optimisé dans ton niveau de récupération, de fraîcheur
- d'un entraînement vraiment efficace autour de deux types de séances primordiales
- de petits tests à faire en cette période…

Belle écoute !

✅ Benoît Nave a été l'entraîneur de plusieurs athlètes de haut niveau en cyclisme , VTT, trail-running… (Cadel Evans, Simon Gerrans, Mark Renshaw, Maxime Bouet, XavierThévenard…).
Lui-même ancien cycliste de haut niveau (pré-sélectionné pour les JO de Barcelone), il est aujourd'hui titulaire d'un diplôme européen obtenu à la fac de médecine Paris Descartes : MAPS. Médecine Alimentation Prévention Santé
Et de deux DU Micro-Nutrition (Dijon et Louvain).
Il est aussi ostéopathe.

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Pour prendre rendez-vous pour une consultation Nutrition :
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Rédaction en chef : Myriam Cornu-Nave
Interview, montage sonore et réalisation : Myriam Cornu-Nave
Nutritionniste : Benoît Nave

Voix enfant générique : Calixte
Crédit musique : Epidemic Sound
Crédit photo jaquette du podcast : Antoine Mesnage Photographe
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Le problème concerne 1 personne sur 5 dans la population caucasienne, chez qui on constate une modification du gène FUT2.
On vous a dit que c’était dans votre tête ? Que c’est le stress ? Et si c’était quelque chose de beaucoup plus précis que cela ?
Depuis 2019, on connaît (et solutionne !) les mauvais fonctionnements de ce gêne bien particulier, grâce aux progrès fulgurants des séquençages ADN.

Responsable de la production d'un mucus bien particulier, ce gêne joue un rôle primordial dans l’écosystème de l’intestin.

Le résultat ?
• Un inconfort général (et / ou)
• Des allergies
• De l'asthme
• Ou, pire, des pathologies auto-immunes…
(Maladie de Crohn, polyarthrite rhumatoïde, thyroïdite d'Hashimoto…)

Souvent, des maux de ventre qu'on peut retrouver jusque dans l'enfance.

La plupart des patients prennent des traitements. Mais ceux-ci sont destinés à combattre les symptômes et non la cause.
Des immuno-suppresseurs ou immuno-modulateurs.
Des anti-inflammatoires.
Des remèdes parfois pires que le mal…
Qui détraquent d'autant plus les intestins.

D'où la nécessité de se faire tester ; de faire évaluer la fonction de ce gène.
D'autant qu'il y a des solutions désormais, avec des compléments alimentaires parfaitement ciblés et sans effet secondaire.

✅ Benoît Nave est titulaire d'un diplôme européen obtenu à la fac de médecine Paris Descartes : MAPS.
Médecine Alimentation Prévention Santé
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Rédaction en chef : Myriam Cornu-Nave
Interview, montage sonore et réalisation : Myriam Cornu-Nave
Nutritionniste : Benoît Nave

Voix enfant générique : Calixte
Crédit musique : Epidemic Sound
Crédit photo jaquette du podcast : Antoine Mesnage Photographe
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