• PODCAST aula 144 - Harmonização vinhos e charcutarias - Prof. Marcelo Vargas

  • Mar 24 2025
  • Duración: 1 h y 49 m
  • Podcast

PODCAST aula 144 - Harmonização vinhos e charcutarias - Prof. Marcelo Vargas

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  • Resumen

  • Harmonização é arte. Escolhas adequadas e interessantes entre vinho e alimento proporcionam um dos maiores prazeres da vida! As combinações podem tirar o nosso fôlego, mas, não havendo paridade, também podem gerar frustração.


    OUÇA E APRENDA: sobre charcutaria e as possibilidades de sintonia com vinho. Aula fundamental e imperdível para todos que apreciam boa gastronomia!


    VINHO DEGUSTADO:

    Belisario Meridia Verdicchio di Matelica 2016

    Schubert Selection Pinot Noir 2020


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    Aulas Gratuitas de Vinhos:

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    Dicas e novidades sobre vinhos :

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