• PLENUS RICE TO BE HERE

  • De: J-WAVE
  • Podcast

PLENUS RICE TO BE HERE

De: J-WAVE
Escúchala gratis

  • Resumen

  • この番組は作家・文献学者の山口謠司が、日本の食文化を通して全国各地で育まれてきた“日本ならではの知恵”を紐解くポッドキャストです。（FMラジオ局 J-WAVE 81.3FM では毎週月曜日から木曜日 15:10〜15:20にオンエア中。）
    J-WAVE
    Más Menos
Arte Comida y Vino
Más Menos
Episodios
  • EP. 416『＠沖縄・名護/やんばる 、其ノ一 - ニライカナイから来る蝶々』

    EP. 416『＠沖縄・名護/やんばる 、其ノ一 - ニライカナイから来る蝶々』
    Apr 28 2025

    山や森林が豊かな沖縄北部は『山原』と書いてやんばると呼ばれており、2021年にユネスコ世界自然遺産に登録されています。そしてこのやんばるの中心である都市が名護。沖縄には紅型染めというとても美しい着物があります。この紅型染めの職人、藤崎さんにお話を伺いに藤崎さんの工房に伺いました。藤崎さんの工房は辺野古にあり、目の前の海は正に工事真っ只中でした。
    Más Menos
    9 m
  • EP. 415『＠加賀 、其ノ四 - 桃をお贈り致します』

    EP. 415『＠加賀 、其ノ四 - 桃をお贈り致します』
    Apr 24 2025

    「お願い事やお詫びをする時は、重量感のあるものを持っていきなさいよ」とよく言われました。重量感のあるお菓子といえば、和菓子ではやはり羊羹。病院にお見舞いに行く際には果物、特にメロンなどを持っていきますが、実はこの習慣は日本独特のものであるという事はご存知でしたか？そして同じ果物でも『桃』はどんな時、どんな相手に渡すのが良いと思いますか？
    Más Menos
    9 m
  • EP. 414『＠加賀 、其ノ三 - （論語）道に志し、芸に遊ぶ』

    EP. 414『＠加賀 、其ノ三 - （論語）道に志し、芸に遊ぶ』
    Apr 23 2025

    現在の加賀市は江戸時代、実は加賀藩ではなく、その隣の大聖寺藩に属していました。この大聖寺藩は江戸時代に太田錦城という偉大な学者を輩出しています。ところで論語の中に『道に志し、徳に拠り、仁に依り、芸に游ぶ』と言う言葉があります。これは孔子が弟子に「どのような人生を送られたいですか？」と問いかけられた際に答えた言葉なのではないかと考えられていますが、この言葉の持つ意味、お分かりですか？
    Más Menos
    9 m
adbl_web_global_use_to_activate_webcro768_stickypopup

Lo que los oyentes dicen sobre PLENUS RICE TO BE HERE

Calificaciones medias de los clientes

Reseñas - Selecciona las pestañas a continuación para cambiar el origen de las reseñas.

Reseñas de Audible.com

Opiniones de Amazon
No hay comentarios disponibles