Nocturno en whisky Podcast Por Catador Itinerante arte de portada

Nocturno en whisky

Nocturno en whisky

De: Catador Itinerante
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Noche de whisky para disfrutar y reflexionar sobre actualidad, pasiones, crónicas y por supuesto, whisky.

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Episodios
  • Episodio 68: Robert Burns en México junto a Victor Ramos

    Episodio 68: Robert Burns en México junto a Victor Ramos
    Nov 28 2025
    (00:00:00) Nocturno Groove Finale - Joseph Foley
    (00:03:10) Del derecho en Asia a los whiskies escoceses
    (00:07:49) Formarse en whisky
    (00:11:42) Estado de la industria del whisky en México
    (00:15:47) La experiencia del consumidor mexicano con destilados
    (00:21:07) Bebemos Old Pulteney 18 Años y Octomore 10 Años
    (00:26:56) Burns Night en México 2026
    (00:34:50) Whiskies para amantes del mezcal
    (00:39:29) Ante un apocalipsis, ¿qué destilerías salvamos?
    (00:41:59) Pablo's Peace - Joseph Foley

    Diálogo nocturno con Víctor Ramos, de Whisky México. Hablamos del estado de la industria del whisky en México, los paralelos del whisky con el mezcal, las destilerías que pueden salvar al mundo, y la celebración anual de Robert Burns, a realizarse el 23 de enero del 2026 en México con la presencia del Catador Itinerante. Bebimos Old Pulteney 18 Años y Octomore 10 Años.
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    45 m
  • Episodio 67: la prosa del ron cubano con Camilo Perea

    Episodio 67: la prosa del ron cubano con Camilo Perea
    Oct 31 2025
    (00:00:00) Dos gardenias - Bobby Capo y Orquesta Suaritos
    (00:04:11) Paralelos entre ron y whisky
    (00:14:44) Magia, ciencia y arte detrás de la destilación y mezcla
    (00:19:30) Bebemos Ron 1724 y Ron del Barrilito 4 Estrellas
    (00:26:10) Por qué escribimos
    (00:28:55) La salud y el alcohol
    (00:33:08) Los libros que vienen
    (00:36:22) El encanto de Cuba y los cubanos
    (00:40:05) Pablo's Peace - Joseph Foley

    Diálogo nocturno con Camilo Perea, autor de “Más allá de tus bebidas, respuestas técnicas a preguntas comunes”. Hablamos de los paralelos entre el ron y el whisky, cultura y raíces detrás de las bebidas, contamos historias, la salud, los libros sobre bebidas y brindamos con dos rones para la historia: la legendaria colaboración 1724 y Ron del Barrilito 4 Estrellas.
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    43 m
  • Episodio 66: whisky neerlandés con Geer Akkers

    Episodio 66: whisky neerlandés con Geer Akkers
    Sep 26 2025
    (00:00:00) Nocturno Groove - Joseph Foley
    (00:03:36) Camaradería en el mundo del whisky
    (00:11:12) Los whiskies del mundo en España y el mercado actual
    (00:13:37) La diferencia de los embotelladores independientes
    (00:18:16) Bebemos Millstone Rye 92 y Catador Itinerante Edición 06 Zuidam Rye 2016 9 Años
    (00:21:36) El rol neerlandés en los orígenes del whisky
    (00:26:26) Zuidam y la fermentación larga
    (00:28:35) El desafío del centeno
    (00:31:09) Wort claro vs nuboso
    (00:34:06) El alto Angel's Share de los Países Bajos
    (00:38:56) Tu lugar en el mundo
    (00:41:12) Pablo's Peace - Joseph Foley

    Diálogo nocturno con Geer Akkers, fundador de la tienda Spirits Akkers en Barcelona. Hablamos de embotelladores independientes, whiskies del mundo, situación mercado de whisky actual, orígenes del whisky y la influencia neerlandesa en Escocia, y, por supuesto de Millstone (Zuidam Distillers), el whisky más conocido de los Países Bajos.
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    44 m
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