‘Iedereen heeft het over een kloof tussen boer en burger, maar ik denk dat die veel kleiner is dan mensen zeggen.’ Aan het woord is Linda Kopczinski, oftewel ‘Boerin Linda’, het merk waarmee ze als enige in Nederland bonbons maakt met verse room van haar eigen koeien. ‘Groepen uit Amsterdam en Friesland komen hier voor bonbons en raken geïnteresseerd in het verhaal.’

De boerin uit het Overijsselse Glane werkt ook nog vier dagen in de week bij Lely en deed tijdens haar Nuffield Scholarship onderzoek naar hoe een korte keten ook financieel interessant kan zijn. ‘Ik wilde echt iets opbouwen naast het melkveebedrijf. Iets wat je doet met passie, dat ook mensen die niets met de sector hebben betrekt.’ Workshops en directe verkoop zorgen voor contact met consument en een hogere marge zonder tussenkomst van een supermarkt. ‘In de massa wegzetten doe ik niet. Ik kies voor een eigen concept in plaats van de schappen bij Jumbo.’

Na de verkiezingsuitslag lijkt Nederland af te stevenen op een op rechts leunend centrumkabinet met D66, CDA, VVD en JA21. In deze aflevering van de Haagse Oogst-podcast bespreken hoofdredacteur Esther de Snoo en politiek-redacteuren René Bouwmeester en Peter Smit wat dit betekent voor de landbouwpolitiek.

D66 wordt mogelijk de grootste partij en gaat dan de formatie leiden. Hoe stevig zit deze partij in zijn landbouwkoers. Kan het toegeven richting CDA en VVD, twee voorstanders van de rekenkundige ondergrens en doelsturing?

Van de landbouwvoorstellen van JA21 is bekend dat deze partij voor een minder strenge stikstofaanpak staat. Maar ook wil het de woningbouw snel opvoeren en daarvoor stikstofruimte creëren.

Tevens bespreken we het zetelverlies van BBB. Ondanks die teleurstelling bleef de sfeer op de uitslagenavond in Bathmen optimistisch.

Lees ook:
Exitpoll: vrees van veel boeren komt uit met grote winst D66
Caroline van der Plas (BBB): 'Waardeloze uitslag, maar we zijn geen eendagsvlieg'

Volg het laatste nieuws over de Tweede Kamerverkiezingen op nieuweoogst.nl/verkiezingen.

‘Er valt nog veel aan het voedselsysteem te verbeteren’, zegt Vincent van Dalen, directeur Slow Food Youth Network tijdens een podcast in het kader van De Week van Ons Eten. Nieuwe Oogst-hoofdredacteur Esther de Snoo heeft het met hem over zijn visie op goed, schoon en eerlijk voedsel voor iedereen.

‘Er liggen veel uitdagingen en ik denk dat de jongeren daar een enorm creatieve en bepalende blik op kunnen hebben. We moeten van een positieve kracht uitgaan.’

Woensdag wordt er gestemd en de spanning stijgt: welke partijen bepalen straks het landbouwbeleid? Luister hier het landbouwdebat speciaal voor de jonge boer terug.

NAJK, Aeres Hogeschool Dronten en Nieuwe Oogst organiseerden dit landbouwdebat waarin de toekomst van de agrarische sector en de positie van jonge agrariërs centraal staan.

‘Ik had een heel mooi gesprek met een Nieuw Zeelandse melkveehouder die een week bij mij is geweest. Hij zei: ‘waarom klagen jullie? Jullie hebben jullie consument in de achtertuin, een redelijk politiek stabiel klimaat en goede infrastructuur. Eigenlijk alles om je bedrijf te laten slagen.’ Het is een van de ervaringen die Ruben Exterkate uit het Overijsselse Bentelo opdeed tijdens zijn Nuffield Scholarship.

De biologische varkenshouder onderzoekt hoe een toekmostbestendig verdienmodel in balans kan blijven met de maatschappelijke wensen. In 2022 zette de ondernemer een grote stap: hij schakelde zijn bedrijf om van gangbaar naar biologisch. Dat betekende minder zeugen, meer aandacht voor dierenwelzijn en duurzaamheid. Maar de drang om te vernieuwen bleef, en zo zocht hij aansluiting bij het Nuffield-netwerk.

Onder boeren en tuinders is de BoerBurgerBeweging (BBB) nog even populair als voor de Tweede Kamerverkiezingen in 2023. Landelijk gezien staat BBB er twee jaar later in de peilingen minder florissant voor. De partij van Caroline van der Plas schommelt tussen vier à vijf zetels. Ze hoopt op een eindsprint richting 29 oktober en wijst daarbij op de uitslag van de vorige verkiezingen. 'In de laatste dagen kan nog veel verschuiven.'

Nieuwe Oogst sprak de BBB-leider bij de opname van College Boer in een volgepakte collegezaal in het World Horti Center in het Zuid-Hollandse Naaldwijk. Daar ging zij in gesprek met jongeren die daar studeren aan de tuinbouwopleidingen van MBO Westland en InHolland Delft.

‘Mensen willen alles van je weten en staan er versteld van wat je kunt presteren als Nederlandse boer in dat kleine landje’, vertelt ondernemer Pieter Winter uit het Overijsselse Giethoorn. ‘De trots die je in de wereld wel krijgt en dan kom je terug in Nederland en vraag je je af hoe het mogelijk is dat de contrasten zo groot zijn.’

Winter staat aan het roer van Agro Giethoorn, een gemengd bedrijf met chipsaardappelen, een pluimveetak, een biogasinstallatie en drogerijen. Daarnaast is de ondernemer Nuffield Scholar. Tijdens zijn internationale reizen bezocht hij onder andere het Spaanse Baskenland, een regio waar samenwerking essentieel is voor overleving. ‘Als ze niet gingen samenwerken, dan kwam er gewoon geen brood op de plank. Ze hadden elkaar nodig om elkaar in leven te houden.’ Ook in andere landen zag hij dat samenwerking en vertrouwen vaak het fundament is voor een veerkrachtige landbouwsector.

Volgens voedseldenker en politicus Joris Lohman moet de politiek zich gaan gedragen. Dat zegt hij in een nieuwe podcast van College Boer die werd opgenomen tijdens De Week van Ons Eten.

Lohman is oprichter van Food Hub en betrokken bij verschillende internationale voedselinitiatieven. Hij denkt en werkt aan de transitie naar een duurzaam voedselsysteem en inspireert jonge professionals om daarin hun rol te pakken. Daarnaast is hij kandidaat namens het CDA voor de Tweede Kamerverkiezingen.