نسرين الشامخي، عندها مشروع يسعى باش يقدّم النكهات التقليدية بروح عصرية. حكينا على مسيرتها من الجامعة لحدّ ما صارت تبني بيزنيسها الخاص، على المخاطر اللي جازفت بيها، والرؤية اللي تحملها باش تخلّي مأكلتنا التونسية حاضرة ومعاصرة.وتكلّمنا برشة على تاريخ الكسكسي بالحوت في تونس و طيبناه، ماكلة فيها سنين من الهوية والبحر والذاكرة.🇬🇧 EnglishWhat happens when a business school grad decides to reimagine the food of her ancestors?In this episode, I sit down with the founder of Food Lab — a startup on a mission to bring traditional flavors into the modern world. We talk about her journey from business student to entrepreneur, the risks she took, and the vision behind making heritage food relevant today.We also dive into the rich history of couscous with fish in Tunisia — a dish that carries centuries of story, identity, and coastline in every bite.

🎙️ المرأة الثانية عشرة: كيف غيّرت كرة القدم حياة ليلى؟ ⚽في هذه الحلقة نحكي مع ليلى عن قصّتها مع كرة القدم، وكيف تحدّت النظرة المجتمعية لتثبت أن الشغف لا جنس له.نتناول أيضًا التاريخ المخفي لكرة القدم النسائية وكيف حظرها الفيفا لسنوات طويلة، قبل أن تعود النساء إلى الملاعب من جديد.ليلى تشاركنا رحلتها اليوم في العمل في مجال الرياضات البارالمبية، وتجربتها المميّزة في كأس العالم في روسيا، حيث عاشت لحظات لا تُنسى والتقت كبار نجوم كرة القدم العالميين وراء الكواليس.حلقة مليئة بالضحك، الشغف، والإلهام لكل من يؤمن أن الرياضة قادرة على تغيير الحياة.

تونسي في قلب نهائي الكان.في هذه الحلقة، يحكي وليد حمدي، روائي تونسي مقيم في ألمانيا، عن رحلته بين الكتابة وكرة القدم، من روايات تحكي معاناة السوريين والهجرة، إلى مدرجات كأس إفريقيا في المغرب.نناقش شغفه بالسفر من أجل المباريات، علاقته بالكرة كقصة وهوية، ونفتح ملف نهائي الكان:ماذا حدث فعلًا؟ وكيف عاشه من الداخل؟شهادة شخصية بين الأدب والرياضة، بين القلم والمدرجات.