Episodios

  • #005皿目 賄いの回(雑談)
    Oct 9 2025

    ::::::::::本日の一品 賄い料理::::::::::

    📢収録を終えて沖縄料理を貪って雑談🍺

    🍳お品書き🍽️

    ・沖縄そば

    ・ゴーヤチャンプルー

    ・オリオンビール

    佐藤シェフの作る沖縄料理に舌鼓を打った後の雑談回です。”賄い”料理の感想、テレビ出演の裏話、従業員早川くんについてなど、縦横無尽。

     

    【トピックス】

    オリオンビールに⚫︎⚫︎を入れるライフハック / 口が沖縄 / 再現性のある沖縄そば / スパムで老犬、小躍り/ テレビ出演が小慣れた / 年末密着番組の裏話 / 138億7年かけてできた酢豚 / 従業員の早川くん / 魯山人の出汁 / 唐人先生がええんやったら / 糞掃衣色のパーカー / 雪駄で冬の北海道 / 道産子の覚醒 他


    ※用語補足

    年末密着番組… https://www.asahi.co.jp/life/backnumber//detail.html?time=202301071100&id=232

    従業員の早川くん…https://robohon.com/

     

    ▼毎週金曜日 朝6時更新(基本)

     

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    ⁠https://www.notion.so/2626fced03588045b521d6d1ba81b384⁠

     

    👥出演・運営メンバー ——————————————

    🧑‍🍳佐藤さん

    🧔‍♂️ノリちゃん

    🍣すし子

     

    🏟️RAKUSUI住所—————————————————

    大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-8 ゴアビル 1F

     

    🍽️ご予約はコチラから——————————————

    https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27007724/

     

      

     


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    21 m
  • #000皿目 裏KUSUI いかれたメンバーを紹介するぜ
    Oct 9 2025

    👥出演・運営メンバーのご紹介です。

    🧑‍🍳佐藤さん:料理作家

    🧔‍♂️ノリちゃん:痛ファー 置きソニンを添えて

    🍣すし子:ポンコツ担当

    皆様、今後ともご贔屓に。

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    1 m
  • #004皿目 ネガティブしりとり 痛風を添えて
    Oct 2 2025

    ::::::::::本日の一品 ネガティブしりとり 痛風を添えて::::::::::

    📢待てないシェフが待つために考案したしりとり!? 🤔

    ネガティブワードってなんか笑えるのでしりとりにしてみました。そんなことばっかり言ってたら、ついつい持病の話に発展。中年男性の悩みに寄り添いました。


    【トピックス】

    10分待てない人の待ち方 / 終わらないしりとり / 日本語がわからないポンコツが一人 / 3手で投了 / 派生したしりとり / 共通言語は体調不良 / 探偵”ライフハック”スクープ / 好きすぎる痛風初めて話 / 痛風の疑いが出た時人はどうするか / 置きソニン / 人の痛い話は聞きたくなる  他

     

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    32 m
  • #003皿目 修羅場かるた
    Sep 25 2025

    ::::::::::本日の一品 修羅場かるた::::::::::

    📢大阪・北新地名物を作ったのは佐藤シェフ!? 🤔

    コロナ禍で一時SNSやメディアで話題となった”修羅場かるた”が出来るに至った話を聞かせてもらいました。

    とあるテレビ局の研修でも使われるほどの実力商品、なぜか中華料理店で買えます。


    【トピックス】

    料理はプラスチック容器で死ぬ / 賞味期限のないお土産 / コロナ禍の産物 / 料理作家です / ハロウィンから一句 / 「これ、言うた事あるわ」 / 老舗カルタ店との出会い / 2週間で200箱完売 / かるたのおじさん、メディアに出る / 在庫と暮らしています / 真面目にいいもの作っちゃった / 店舗では修羅場を立体で表現 / 上級者の嗜み / 新たなかるた構想  他


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    28 m
  • #002皿目 シュー活
    Sep 18 2025

    ::::::::::本日の一品 シュー活::::::::::

    📢シュー活を通じてめっちゃくちゃ美味しいパンを見つける!? 🤔

    人生の折り返し地点で始めた活動が紆余曲折を経てパンを配るに至る。シェフ歴約30年がオススメする関西圏の美味しいアレをご紹介しています。


    【トピックス】

    人知れず活動 / ファインディング 模範シュー / ①サニーサイド(兵庫県西宮市) / 脱獄シューとの出会い / ②コカルド(大阪市北区)/ 命が宿る瞬間に立ち会う / クリームまみれ運転 / ③パティスリーラヴィルリエ(大阪市北区)/ 模範とは? / 告白します / 模範シューは身近に / 引き続き”しゅう活” / 面倒見の良いおじさんになる / 最上級のクロワッサン / 昨年の流行語 / 2口目で「嘘だろ」 他


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    25 m
  • #001皿目 良くない症
    Sep 11 2025

    ::::::::::本日の一品 良くない症::::::::::

    📢新種の病気「良くない症」発見!? 🤔

    LINEで症状発覚、紐解いていけば初期症状でコスプレをしていたことに気が付く。お坊さんコスプレのせいで誤解をされる日常とギャップを埋める努力の日々。 …くれぐれも感染しないようにご留意ください。


    【トピックス】

    新種の病気「良くない症」/ その症状とは? / 弔辞のLINEで自覚症状 / 先天性であり感染力がある / 誰にでも発症の可能性 / 「お坊さんのような」もの / 譲られ・拝まれ・相談され / ムダ毛である宣言 / 「月刊住職」とは?/ プチ説法 / 詐欺師?/ お坊さんとしての振る舞い / 比叡山にて 他

      

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