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  • 第435回｜感謝祭！日本大特搜三週年了！

    第435回｜感謝祭！日本大特搜三週年了！
    Jan 11 2026
    全新 Podcast《我在歐洲慶祝夏天》 「黑暗可以很長，但光明來時要用力的去慶祝。」 這是一個關於旅行、夏天，以及「重生」的旅行故事。 🎧Apple Podcast: https://researcher.studio/cb7107 🎧Spotify: https://researcher.studio/c95134 . 我的新書《東京現地特搜：走訪在地人週末生活的 10 個散步街區》，現正發售中。 購買連結：https://researcher.studio/shop-tokyouncovered -- Hosting provided by SoundOn
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  • 第434回｜2026日本新開飯店大公開！鐵道景房太犯規 feat.小鳥一泊

    第434回｜2026日本新開飯店大公開！鐵道景房太犯規 feat.小鳥一泊
    Jan 4 2026
    全新 Podcast《我在歐洲慶祝夏天》 「黑暗可以很長，但光明來時要用力的去慶祝。」 這是一個關於旅行、夏天，以及「重生」的旅行故事。 🎧Apple Podcast: https://researcher.studio/cb7107 🎧Spotify: https://researcher.studio/c95134 . 我的新書《東京現地特搜：走訪在地人週末生活的 10 個散步街區》，現正發售中。 購買連結：https://researcher.studio/shop-tokyouncovered . 今天赤坂樂屋的來賓：小鳥 小鳥一泊的 IG: https://researcher.studio/tokyohotelmaniac . 2026 新開飯店到底有多誇張？這一集《日本大特搜》，很高興邀請東京飯店通的小鳥一泊，一起把「明年必住清單」翻出來，順便聊聊：為什麼有些人住飯店，是為了閉關（不見人、不講話、把自己關好關滿）。 本集重點一次收： 東京新飯店／大井町：JR 東日本在大井町搞了一個新商業大樓（新品牌那種），裡面竟然塞進「大都會飯店」。亮點不是地點而已，而是那種「鐵道景房」：看得到整片列車線道、還有少見的陽台房。如果你也愛交通工具＋獨旅住飯店，這個真的很犯規。 橫濱OMO7：確定開幕日（2026/4/21），而且是用「舊市政府建築」改裝。這種「保留公共空間、把歷史塞回旅宿」的玩法，超適合拿來比對你心中想像的 橫濱OMO7 到底會長怎樣。也聊到關內 vs 港未來：地段微妙，價格可能反而更好下手。 奈良監獄話題：先開博物館、飯店再說。到底要不要花大錢住一晚？還是參觀就滿足？兩種派別在節目裡直接交鋒。 Gate Hotel 大阪：鎖定海外觀光客的節奏很明顯——高樓層客房＋招牌 高空酒吧。順便延伸討論：日本的 Rooftop Bar 為什麼常常「看得到卻摸不到風景」？ 這集講的不是「飯店開幕表」，而是把 2026新開飯店 拆成：地點、設計、價格、以及你到底想住進哪一種生活。聽完你會突然很想開行事曆，先把幾間「2026新開飯店」的口袋名單塞進去。 -- Hosting provided by SoundOn
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  • 第433回｜【赤坂樂屋】#01 Maro：一個人住飯店，是和空間好好說話

    第433回｜【赤坂樂屋】#01 Maro：一個人住飯店，是和空間好好說話
    Dec 21 2025
    全新 Podcast《我在歐洲慶祝夏天》 「黑暗可以很長，但光明來時要用力的去慶祝。」 這是一個關於旅行、夏天，以及「重生」的旅行故事。 🎧Apple Podcast: https://researcher.studio/cb7107 🎧Spotify: https://researcher.studio/c95134 . 我的新書《東京現地特搜：走訪在地人週末生活的 10 個散步街區》，現正發售中。 購買連結：https://researcher.studio/shop-tokyouncovered . 今天赤坂樂屋的來賓：Maro Maro 的 IG: https://www.instagram.com/ohitorigram/ 共同主持：小鳥 小鳥一泊的 IG: https://researcher.studio/tokyohotelmaniac . 冬至剛過，東京四點多就開始天黑。研究生一邊想著要不要泡個「柚子湯」，一邊把年底壓軸的新企劃端上桌：【赤坂樂屋】。 「樂屋」是上台前的休息室——不那麼正式，但更靠近真心；像在秘密基地坐下來，慢慢聊到忘記時間。 這一集，我們把主題鎖定在：一個人住飯店。 來賓是「一個人的製作人」Maro，加上 東京飯店通／小鳥一泊一起主持與翻譯，聊的是獨旅者最懂的那種快樂：不是行程塞滿，而是把自己放回自己的節奏。 本集關鍵句（也是赤坂樂屋的第一句招牌）： 「一個人住飯店，是跟空間對話。」 你會聽到這些重點（幫你先把門打開，但不爆雷）： 一個人住飯店為什麼會讓人上癮：門把、燈光、動線、窗邊那張椅子，細節突然都會說話 從新手到高段的進化：從「什麼都要體驗」➡️到「只挑最在意的」，真正學會放鬆 淡季才是主場：平日、冷門時段、安靜的人少，反而更像旅行 飯店怎麼做單人方案才會打中人心：淡季補住房率＋更容易養成回頭客 Maro 私心推薦：適合一個人住飯店的溫泉旅館、以及她會一直回訪的飯店名單（這段很危險，會想立刻訂房） -- Hosting provided by SoundOn
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  • 第432回｜續・2025日本TOP10：蒸籠，平成女兒熱潮，大阪萬博？！

    第432回｜續・2025日本TOP10：蒸籠，平成女兒熱潮，大阪萬博？！
    Dec 14 2025
    全新 Podcast《我在歐洲慶祝夏天》 「黑暗可以很長，但光明來時要用力的去慶祝。」 這是一個關於旅行、夏天，以及「重生」的旅行故事。 🎧Apple Podcast: https://researcher.studio/cb7107 🎧Spotify: https://researcher.studio/c95134 . 我的新書《東京現地特搜：走訪在地人週末生活的 10 個散步街區》，現正發售中。 購買連結：https://researcher.studio/shop-tokyouncovered . AI、智慧家電聊得火熱，日本人卻突然集體回頭愛上「竹製蒸籠」？這集《日本大特搜》把《日經趨勢 2025》TOP10 的「前五名」一次拆給你看：從廚房到娛樂，再到大阪關西萬博，全部都是你下次來日本會「立刻遇到」的日本趨勢。 #5 蒸籠大流行：不是復古而已，是社群時代重新被認識的料理器具。無印良品把蒸籠做成新手友善款，半年銷量直接衝到原本規劃的 4 倍；Delish Kitchen 的蒸籠搜尋量一度是前一年同期 7 倍、IG「蒸籠料理」貼文破 14 萬，甚至食譜書《想把所有的東西都拿去蒸》賣破 30 萬本。搭配矽膠墊、蒸籠紙、可替換部件，蒸籠突然變得超省事。 #4 平成女兒熱銷潮：28–38 歲的「平成女兒」長大後開始補買童年買不起的東西——新一代電子雞 Tamagotchi、交換貼紙又回來了；Loft 貼紙銷量年增 43%，連「小學生的LV」童裝品牌的復刻店都要抽籤進場。 #3 Switch 2：終於 4K、讀取更快、手把磁吸、還向下相容。日本開賣 4 個月國內銷售破 210 萬台，熱到現在還在抽籤；連薩爾達更新後的體感差異都大到像換一款遊戲。 #2 電影《國寶》：三小時歌舞伎題材，卻用「頂級製作」＋帥哥主演的宣傳打法破圈；截至 2025/10/14 票房破 162.3 億日圓，40 歲以下觀眾占比 44%，原作小說銷量也跟著衝破 150 萬。 #1 大阪關西萬博：從不被看好到買不到票，半年吸引 2557 萬人、獲利 230 億日圓，周邊商品截至 9 月也賣到 68 億；攻略書、APP、夜間玩法全部一起爆發，成為今年最巨大的日本趨勢現場。 想跟上《日經趨勢 2025》、想看懂日本趨勢怎麼被社群點燃，這集就是你的速成攻略。下次來日本，記得去感受「蒸籠料理」、觀察「平成女兒」，你會突然有種：自己真的在日本過生活的感覺。 -- Hosting provided by SoundOn
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  • 第431回｜2025日本TOP10：濃縮飲料、Jiffcy、麻辣湯強勢進榜！

    第431回｜2025日本TOP10：濃縮飲料、Jiffcy、麻辣湯強勢進榜！
    Nov 30 2025
    全新 Podcast《我在歐洲慶祝夏天》 「黑暗可以很長，但光明來時要用力的去慶祝。」 這是一個關於旅行、夏天，以及「重生」的旅行故事。 🎧Apple Podcast: https://researcher.studio/cb7107 🎧Spotify: https://researcher.studio/c95134 . 我的新書《東京現地特搜：走訪在地人週末生活的 10 個散步街區》，現正發售中。 購買連結：https://researcher.studio/shop-tokyouncovered . 2025 年的「日經TRENDY排行榜」公布了！本集先從第10名走到第6名，帶大家快速掌握今年最能代表日本的五大流行趨勢。這些東西不是紙上談兵，而是你走進超市、逛街、搭電車時都可能撞見的真實日常。 ・第10名：濃縮飲料基底 今年最有存在感的，就是在家瞬間變 Drink Bar 的「濃縮飲料」。三得利把百事可樂、CC Lemon、哈密瓜汽水做成濃縮液，無印良品還推出拿鐵基底。一罐加水或牛奶，就能做出自己的味道。2025日本的關鍵字之一，就是這份「自己調、自己決定濃度」的客製化樂趣。 ・第9名：文字即時曝光的社交APP「Jiffcy」 排行榜裡少數的純APP，就是今年年輕人最愛聊的 Jiffcy。它介在電話與訊息之間，聊天前要先呼叫，對方願意接才會開啟對話。而且你打的每一個字，對方都會即時看到。沒有已讀壓力、但充滿讀空氣的微妙感，是 Jiffcy 最吸引Z世代的地方。從高中生一路紅到大學生與社會新鮮人，今年可以說是全面大爆發。 ・第8名：長崎體育館 × 城市生活混合體 今年最讓人驚喜的實體空間，就是長崎把體育場、購物中心、飯店、辦公室全部整合在一起。沒有比賽的日子照樣人潮滿滿，變成一座新市中心。有些客房甚至能直接從陽台看球賽，讓喜歡球場文化與住飯店的人，都把長崎列進2025日本必訪名單。 ・第7名：花王技術系洗髮精「The Answer」 2025 年最具存在感的洗髮精則是花王 The Answer。瓶身滿滿化學符號，主打技術、實驗室氛圍，帶起一波「技術系日用品」的回歸。它也象徵今年日本消費市場的一股風向：講究成分、講究邏輯、講究科技感的品牌重新站上舞台。 ・第6名：麻辣湯 今年街頭最容易排到隊的，就是麻辣湯。從四川到首爾，再因韓流回到日本市場，尤其受到Z世代女生歡迎。自己選料、選辣度、選主食的自由度，加上冬粉與大量蔬菜的輕盈感，讓麻辣湯成功成為2025日本飲食界的大勢品項。 這一集先把第10名到第6名一起走過，下週我們再繼續往前衝到TOP5。 下次來日本，不妨親自體驗：濃縮飲料、Jiffcy聊天、長崎新體育館、The Answer 洗髮精、以及那一碗排到翻的麻辣湯。2025日本的流行，就是這麼生活、這麼有感。 -- Hosting provided by SoundOn
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  • 第430回｜【2025忘年會】第三回日搜大賞：飯店賞 feat. 小鳥一泊

    第430回｜【2025忘年會】第三回日搜大賞：飯店賞 feat. 小鳥一泊
    Nov 23 2025
    全新 Podcast《我在歐洲慶祝夏天》 「黑暗可以很長，但光明來時要用力的去慶祝。」 這是一個關於旅行、夏天，以及「重生」的旅行故事。 🎧Apple Podcast: https://researcher.studio/cb7107 🎧Spotify: https://researcher.studio/c95134 . 我的新書《東京現地特搜：走訪在地人週末生活的 10 個散步街區》，現正發售中。 購買連結：https://researcher.studio/shop-tokyouncovered . 今天一起來日本大特搜的來賓：小鳥 小鳥一泊的臉書粉專: https://researcher.studio/tokyohotelmaniac . 一年住超過60間日本飯店，是什麼等級的「東京飯店通」？這集日本飯店大賞忘年會，研究生再次很高興邀請 小鳥一泊 回到節目，帶大家看看今年最值得收藏的日本飯店。 本集精選五個賞，一次整理給你： 白井屋｜建築賞 くろしおそう（Kuroshio-so）｜設計賞 東京車站飯店｜飯早餐 長崎セトレ SETRE Glover’s House｜舊情人賞 第一飯店東京｜酒鬼賞 這些飯店從建築、設計、早餐、Lounge 到情感價值全都有，今年小鳥一泊的旅宿雷達直接進化到「五感全開」。白井屋的特殊夜間點燈像藝術展；黑草莊把改裝旅館做到像策展；東京車站飯店用早餐呈現整座東京；第一飯店東京的Lounge坐著喝酒就能看鐵道、新幹線、銀座街景；長崎セトレ則像重逢老朋友，一進房就想起當年第一次愛上日本飯店的理由。 聽完這集，你可能會開始想：下一趟日本旅程，是不是該先決定飯店，再決定去哪裡玩？ -- Hosting provided by SoundOn
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    33 m
  • 第429回｜川普沒住御三家？！東京最老牌飯店經典大公開！

    第429回｜川普沒住御三家？！東京最老牌飯店經典大公開！
    Nov 16 2025
    全新 Podcast《我在歐洲慶祝夏天》 「黑暗可以很長，但光明來時要用力的去慶祝。」 這是一個關於旅行、夏天，以及「重生」的旅行故事。 🎧Apple Podcast: https://researcher.studio/cb7107 🎧Spotify: https://researcher.studio/c95134 . 我的新書《東京現地特搜：走訪在地人週末生活的 10 個散步街區》，現正發售中。 購買連結：https://researcher.studio/shop-tokyouncovered . 每次國際大人物來日本，最受矚目的永遠不是行程，而是──住哪間飯店？ 結果今年最大話題竟然是：川普沒住御三家。 但真正有趣的地方也在這裡。 為什麼一個外國元首的住宿選擇，會牽動整個日本媒體？ 為什麼不住御三家，還反而讓大家更想回頭討論「御三家到底是什麼級別」？ 這一集，我們就從「御三家」開始拆解： ・為什麼日本的頂級飯店殿堂，永遠只有帝國、新大谷、大倉三家 ・為什麼明明不是最新、最浮誇，卻依然是日本人心中的“真正高級” ・從外交、皇室、G7 到企業大佬，御三家的象徵意義比飯店更飯店 ・為何每次國際話題，都會意外讓御三家重新出現在討論中心 你會聽到： ・日本老牌飯店的關鍵字：おもてなし、外交級規格、百年故事 ・帝國、新大谷、大倉各自代表的「不同日式高級」 ・為什麼御三家的服務、動線、宴會文化，是後來所有高級飯店的模板 ・“最老”卻“無法被超越”的原因 ・2025 年版「新御三家」又是怎麼被選出來的 如果你只看外觀，御三家確實不是那種打卡系飯店； 但如果你想知道日本酒店業真正的底氣、 想理解日本為什麼會對某些飯店有“情感等級”的尊敬── 御三家，就是解答的起點。 -- Hosting provided by SoundOn
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  • 第428回｜生鮮扭蛋？！超市扭蛋革命！把即期品變成遊戲

    第428回｜生鮮扭蛋？！超市扭蛋革命！把即期品變成遊戲
    Nov 9 2025
    全新 Podcast《我在歐洲慶祝夏天》 「黑暗可以很長，但光明來時要用力的去慶祝。」 這是一個關於旅行、夏天，以及「重生」的旅行故事。 🎧Apple Podcast: https://researcher.studio/cb7107 🎧Spotify: https://researcher.studio/c95134 . 我的新書《東京現地特搜：走訪在地人週末生活的 10 個散步街區》，現正發售中。 購買連結：https://researcher.studio/shop-tokyouncovered . 你以為扭蛋只是公仔？那你可能太小看日本人了。 這一集《日本大特搜》，我們要繼續聊生鮮扭蛋的故事——從成田機場一路延燒到全日本的百貨公司、甚至超市生鮮區，扭蛋正悄悄改變整個消費現場。 在疫情之後，扭蛋機不只是觀光客的娛樂，而成了日本零售業的新招牌。百貨公司、車站、超市紛紛設置「扭蛋角落」，讓原本只是順手路過的消費，變成一種能吸引人停下腳步的體驗。你可能沒想到，現在連生鮮超市也開始靠扭蛋來「解決一個很現實的問題」。 這次節目裡，我們會聊到幾個讓人意想不到的新玩法： 有的超市靠扭蛋讓顧客主動去買特定商品，有的品牌乾脆把農產品、漁貨變成扭蛋主題，還有人直接用它推動永續與減少浪費。乍看是可愛的小玩意，背後卻藏著一整套零售行銷的革命。 下次來日本逛街時，別驚訝在生鮮旁邊看到一整排扭蛋機。那不只是玩具，而是一場從娛樂、商業到永續全面融合的日本式創意。 -- Hosting provided by SoundOn
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