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Willkommen bei «Hirn & Hafer» dem ersten Podcast, bei welchem Sportpsychologie auf Sporternährung trifft. Mit Sandro Stäheli und Dani Hofstetter, zwei erfahrenen Profis im Sportmentalcoaching und in der Ernährungsberatung. In unserem Podcast teilen wir wertvolle Tipps und Einblicke aus unseren persönlichen Erfahrungen in den Bereichen Gesundheit, Ernährung und mentaler Stärke mit euch. Folge uns auf Instagram: @hirnundhaferHirn & Hafer Higiene y Vida Saludable
Episodios
  • #32 Mentale Stärke ist kein Selbstzweck mit Jan Rauch

    #32 Mentale Stärke ist kein Selbstzweck mit Jan Rauch
    Mar 26 2026

    “Mental stark sein” wird im Sport oft als Ziel formuliert. Doch so einfach ist es nicht.

    Gemeinsam mit dem Sportpsychologen Dr. Jan Rauch werfen Sandro und Dani einen differenzierten Blick auf das, was im Kopf von Athlet:innen wirklich passiert. Es geht nicht um schnelle Tools oder einfache Lösungen, sondern um ein besseres Verständnis von Leistung, Druck und Entwicklung.

    Sie sprechen darüber, warum Sportpsychologie häufig missverstanden wird, wo die Grenzen von „mentaler Stärke“ liegen und weshalb Leistung immer im Zusammenspiel von vielen Faktoren entsteht. Dabei wird auch deutlich, wie wichtig Selbstwahrnehmung, Umfeld und langfristige Entwicklung sind.

    Eine Folge für alle, die Leistung nicht nur optimieren, sondern wirklich verstehen wollen.

    –

    00:00 Intro

    02:05 Einstieg: Wer ist Jan Rauch?

    05:34 Sportpsychologie ist keine schnelle Lösung

    11:40 Mentalcoach vs. Sportpsychologe

    22:45 “Nicht daneben, nicht daneben…” – Gedanken unter Druck

    26:27 Leistung, Erwartungen und Realität

    57:10 Jan im Fegefeuer

    1:03:42 Fazit

    –

    Über Sandro:

    Website - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.we2-coaching.ch⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

    Instagram - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/we2coaching/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

    Sportforum Davos 2026 - ⁠⁠⁠https://www.we2-coaching.ch/workshop⁠⁠⁠

    Buch: Champion fürs Leben - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.amazon.de/Champion-fürs-Leben-Persönlichkeiten-kommen/dp/3986170340⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

    MyFlow VR Mentalestraining - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.myflow.ch/de⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

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    Über Dani:

    Website - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://danihofstetter.ch⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

    Instagram -⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ https://www.instagram.com/dh_performance_nutrition/⁠⁠⁠⁠

    Buch: Train, Eat, Repeat - ⁠⁠⁠⁠https://www.amazon.de/dp/3831050732⁠⁠
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  • #31 Energieverfügbarkeit im Spitzensport

    #31 Energieverfügbarkeit im Spitzensport
    Feb 26 2026
    Energieverfügbarkeit beschreibt, wie viel Energie dem Körper nach Training und Alltag noch bleibt, um Grundfunktionen am Laufen zu halten. Wenn diese Reserve über längere Zeit zu klein ist, kann das in ein RED-S führen, Relative Energy Deficiency in Sport. Ein Zustand, der Leistung und Gesundheit zugleich beeinträchtigt.In dieser Folge ordnen Dani und Sandro gemeinsam mit dem Sportarzt Dr. med. René Zenhäusern das Thema ein und sprechen darüber, wie sich ein Energiedefizit in der Praxis zeigt. René erklärt, worauf es in der Anamnese wirklich ankommt, welche Hinweise häufig übersehen werden und warum eine Diagnose nie nur über Essen und Kalorien laufen darf.Ein zentrales Thema ist die Betreuung im Team. Medizin, Ernährung, Training, mentale Gesundheit und Umfeld greifen ineinander. Eine Episode über Leistungskultur, Warnsignale, Kommunikation und die Frage, wie man ambitioniert bleibt, ohne den Körper langfristig zu überfordern.–00:00 Intro03:48 Begriffserklärung: Red-S, LEA, Energieverfügbarkeit07:19 get to know Dr. René Zenhäusern12:26 Erste Warnsignale: Verletzungen, Belastungsprobleme, wiederkehrende Ausfälle16:28 Korrekte Anamnese braucht Zeit26:48 Red-S einordnen37:12 Red-S bei Frauen: Ist der Zyklus ein Indikator guter Gesundheit?44:29 Red-S bei Männern54:09 Leistungskultur und Umfeld 59:13 Fazit–Links zur Folge: René Zenhäusern - https://rehazeno.chSRF Einstein - https://www.srf.ch/play/tv/einstein/video/olympia-2026-mit-dem-wohl-schnellsten-renndress-zur-goldmedaille?urn=urn%3Asrf%3Avideo%3A40c3438e-cfef-4508-9519-52ed2119f7e6&utm_source=chatgpt.comDer Zyklus erhält Beachtung, die Alpen - https://www.sac-cas.ch/de/detail/der-zyklus-erhaelt-beachtung-50783/Does Relative Energy Deficiency in Sport (REDs) Syndrome Exist? - https://link.springer.com/article/10.1007/s40279-024-02108-yRethinking Energy Availability from Conceptual Models to Applied Practice: A Narrative Review - https://www.mdpi.com/2072-6643/18/3/379–Über Sandro: Website - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.we2-coaching.ch⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/we2coaching/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Sportforum Davos 2026 - ⁠⁠https://www.we2-coaching.ch/workshop⁠⁠Buch: Champion fürs Leben - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.amazon.de/Champion-fürs-Leben-Persönlichkeiten-kommen/dp/3986170340⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠MyFlow VR Mentalestraining - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.myflow.ch/de⁠⁠⁠⁠⁠⁠ – Über Dani:Website - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://danihofstetter.ch⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram -⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ https://www.instagram.com/dh_performance_nutrition/⁠⁠⁠Buch: Train, Eat, Repeat - ⁠⁠⁠https://www.amazon.de/dp/3831050732⁠⁠
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  • #30 Richtig entscheiden unter Druck

    #30 Richtig entscheiden unter Druck
    Jan 29 2026

    Richtig entscheiden unter Druck ist Alltag, wenn du als Schiedsrichter in Sekundenbruchteilen urteilen musst und alle hinschauen.

    In Folge der 30 haben Sandro und Dani zum ersten mal einen Gast dabei: Remo Keist, ehemaliger Handball-Nationalschiedsrichter. Sie sprechen gemeinsam darüber, wie Schiedsrichter unter Druck entscheiden und warum Fehler dazugehören. Entscheidend ist, wie du damit umgehst.

    Es geht um Vertrauen in das eigene Können, um Präsenz auf dem Feld, klare Grenzen und respektvolle Kommunikation. Und um die Frage, wie viel Perfektion dem Sport am Ende das Menschliche nimmt.

    Viele Punkte lassen sich direkt übertragen, auch wenn du nicht auf dem Feld stehst. Im Sport, im Job, überall dort, wo Entscheidungen passieren.

    –

    00:00 Intro

    03:24 Wo steht Handball heute?

    06:51 Jedes Spiel beginnt bei null

    15:54 Unter Druck wahrnehmen und entscheiden

    21:47 Videobeweis und Fehlentscheide

    24:35 Feedback von Beobachtern

    28:34 vor dem Spiel in den Fokus kommen

    30:42 Ernährung und Mentaltraining für Schiedsrichter

    44:31 Kommunikation Schiedsrichterteam

    46:55 Fazit

    –

    Über Sandro:

    Website - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.we2-coaching.ch⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

    Instagram - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/we2coaching/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

    Sportforum Davos 2026 - ⁠⁠https://www.we2-coaching.ch/workshop⁠⁠

    Buch: Champion fürs Leben - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.amazon.de/Champion-fürs-Leben-Persönlichkeiten-kommen/dp/3986170340⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

    MyFlow VR Mentalestraining - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.myflow.ch/de⁠⁠⁠⁠⁠⁠

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    Über Dani:

    Website - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://danihofstetter.ch⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

    Instagram -⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ https://www.instagram.com/dh_performance_nutrition/⁠⁠⁠

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