Episodios

  • 126 Food To Action Academy Slow Food: l'extravergine

    126 Food To Action Academy Slow Food: l'extravergine
    Apr 16 2025
    Nel podcast che Food To Action Academy di Slow Food dedica all'olio di oliva, Marco Antonucci, coordinatore regionale della Guida agli Extravergini per Lombardia e Piemonte, offre una mini-guida per imparare i fondamentali nella scelta di un extravergine buono, pulito e giusto.
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    32 m
  • 125 Nuove tecniche all’infrarosso per migliorare l’extravergine

    125 Nuove tecniche all’infrarosso per migliorare l’extravergine
    Apr 9 2025
    E’ vero che si può usare l’infrarosso vicino per migliorare l’extravergine? Ed è davvero semplice, sicuro, veloce e preciso?
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    11 m
  • 124 L’olivicoltura del Nord Italia è sempre più prosperosa

    124 L’olivicoltura del Nord Italia è sempre più prosperosa
    Mar 26 2025
    E’ vero che il rinato extravergine del Nord Italia, sempre più richiesto, è frutto del cambiamento climatico?
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    12 m
  • 123 “Olio Vergine di Oliva”: esiste davvero?

    123 “Olio Vergine di Oliva”: esiste davvero?
    Mar 12 2025
    Sul mercato italiano si trova l’extravergine, l’olio di oliva, l’olio di sansa, il condimento a base di olio extravergine di oliva, ma non l’olio di oliva vergine: perché?
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    12 m
  • 122 Come e perchè si formano i profumi nell’olio?

    122 Come e perchè si formano i profumi nell’olio?
    Feb 26 2025
    Perché un extravergine profuma di erba uno di mandorla e un altro di foglia di pomodoro? Come si formano i 200 profumi dell’olio?
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    11 m
  • 121 Prodotti per (dopo) barba e capelli: far soldi con l’olio di oliva (Pt.5)

    121 Prodotti per (dopo) barba e capelli: far soldi con l’olio di oliva (Pt.5)
    Feb 12 2025
    E’ vero che l’olio si mette direttamente sui capelli bagnati? E si mette sulla pelle prima della rasatura al posto della schiuma e del pre-barba?
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    11 m
  • 120 Creme viso e corpo: far soldi con l’olio di oliva di scarto (Pt. 4)

    120 Creme viso e corpo: far soldi con l’olio di oliva di scarto (Pt. 4)
    Jan 29 2025
    Si possono guadagnare oltre € 300,00 facendo creme per il copro e il viso impiegando meno di un litro di olio di oliva? Si può e si deve!
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    11 m
  • 119 Candele per massaggi: far soldi con l’olio di oliva di scarto (Pt.3)

    119 Candele per massaggi: far soldi con l’olio di oliva di scarto (Pt.3)
    Dec 11 2024
    Perché non si possono usare candele di cera o di paraffina per fare massaggi? E Quelle con l’olio di oliva sono davvero “miracolose”?
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    10 m
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