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De: Cadena SER
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Carlos G. Cano cree que la gastronomía va mucho más allá de los trucos y las recetas, por eso cuenta historias relacionadas con la comida y la bebida: productos, restaurantes... En las entrevistas de la serie Lalalá, además, con un enfoque feminista.Prisa Arte
Episodios
  • Gastro SER | Coco Montes (Pabú) y el efecto Michelin

    Gastro SER | Coco Montes (Pabú) y el efecto Michelin
    Nov 20 2025

    Hablamos con el chef de Pabú de cómo ha sido su primer año con estrella Michelin, le preguntamos por cuestiones espinosas y nos cuenta qué restaurantes cree que conseguirán estrella en la gala de Michelin en Málaga.
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    1 h y 7 m
  • Gastro SER | Arguiñano, Nobu y Rosalía

    Gastro SER | Arguiñano, Nobu y Rosalía
    Nov 15 2025

    Hablamos con Karlos Arguiñano tras la publicación de su nuevo libro, 'Cocina para todos', conocemos la historia de Nobu con el chef de su restaurante de Barcelona y, tras la mención en el nuevo disco de Rosalía, Santi Rivas nos habla de los vinos con .sauvignon blanc'.
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    30 m
  • Gastro SER | Lucía Freitas desencadenada

    Gastro SER | Lucía Freitas desencadenada
    Nov 6 2025

    Además de comentar algunos de sus nuevos platos, charlamos con la chef de A Tafona acerca de su experiencia como enferma de SIBO, del proyecto 'Amas da Terra' y de sus convicciones en materia de feminismo, impuestos o identidad.
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    52 m
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