In deze aflevering schuiven we aan in Bar Barak, gevestigd in het voormalige Pieter Baan Centrum. Spannend, heel nieuw en gemakt door namen die ertoe doen in de Utrechtse horeca.

Daarna volgen we een compleet andere koers: een ode aan het oersaai doch verrassend luxe Parkcafé Utrecht aan het Wilhelminapark. Want zelfs de meest kleurloze plekken kunnen briljant zijn — en daar moet over gepraat worden. Al is het maar omdat tijdens de Tweede Wereldoorlog dit etablissement op de hoek van de Prins Hendriklaan een totaal andere bestemming had...

Verder in deze aflevering:

• We rectificeren! Of althans: geven meer duiding over Ana’s Mezze & Mangal, en het fenomeen 'Nduja.
• We gingen langs bij Nomono & Karel V, en de laatste nieuwtjes: Pomo keert mogelijk ooit terug en Spaghetteria Adriaen van Ostadelaan sluit de deuren.
• Bedankt aan onze vrienden van de show en aan eenmalige donateurs @mark119, @hanorsel en @syb1.

MAAR BOVENAL: ons Feestdagendrankpakket in samenwerking met Daan's Drinks is vanaf nu verkrijgbaar!

In dit first ever limited pakket vind je een selectie dranken waar we zelf razend enthousiast van werden. 🎉

Perfect voor luisteraars die thuis mee willen drinken, voor Kerst of gewoon een willekeurige donderdag! Je kunt het pakket NU kopen. Hier:

https://etenwatdepodcast.com/product/verrassingspakket/

👋 Steun de podcast! We houden van jullie en hebben jullie nodig!

Word vriend van de show via vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast

🌐 En lees alle restaurantverslagen op etenwatdepodcast.com

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

In deze aflevering nemen Ger en Jelle je mee naar twee totaal verschillende adressen, die toch allebei draaien op warmte. En op smaak. En op een klein beetje chaos – want anders wordt het saai.

We beginnen bij Ndujame, een plek waar Calabrese ziel, pasta en vooral ’nduja de hoofdrol spelen. In dit kleine, ietwat steamy restaurant draait het om heerlijke pasta met daarin 'nduja. Moeten we het wel bestellen natuurlijk...

Daarna naar Ana’s Mezze & Mangal, dat ooit Ana's Kuzin en Ana’s Lamsdis heette. Dit kleine etablissement op de voorstraat maakt het eten van heerlijke Turkse gerechtjes tot een hele fijne ervaring. O, en dan krijg je ook nog eens korting als je via iets als The Fork reserveert (wisten wij ook niet)

En aan het begin hebben we een mini-reportage over De Nacht van de Wijn. Maar niet te lang, want we dronken er wijn. Veel wijn.

Aan het einde natuurlijk weer het oordeel. En ja, we verschillen. Maar daar luister je voor.

👋 Steun de podcast! We houden van jullie en hebben jullie nodig!

Word vriend van de show via vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast

🌐 En lees alle restaurantverslagen op etenwatdepodcast.com

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Op de dag dat Nederland naar de stembus gaat, zitten uw favoriete podcasters weer bij Daan's Drinks voor een kakelverse aflevering met daarin de vraag: hoe verbind je een Soedanees restaurant op een bedrijventerrein met een modern Aziatisch pareltje in hartje Lombok?

Het antwoord blijkt verrassend eenvoudig: koffie. In deze aflevering van Eten wat de podcast duiken Ger de Gram en Jelle Schot in de smaken van Napata — het eerste Soedanese restaurant van Nederland — en schuiven daarna aan bij Jasmijn & Ik, waar Thaise kruiden, Vietnamese frisheid en Kantonese finesse elkaar ontmoeten. We verklappen vast: die laatste is waarschijnlijk een van de beste Aziaten waar we in tijden hebben gegeten...

Goed, verwacht sterke meningen, nog sterkere koffie, en een hoop culinaire ontdekkingen — van falafel op de Euclideslaan tot handgemaakte dumplings in Lombok.

🎧 Luister, proef en oordeel mee.

🌐 Meer info op etenwatdepodcast.com

📸 Volg ons op Instagram

💸 Steun ons via Vriend van de Show

👋 Steun de podcast! We houden van jullie en hebben jullie nodig!

Word vriend van de show via vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast

🌐 En lees alle restaurantverslagen op etenwatdepodcast.com

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.