Ep. 246 - Dalla terra allo spazio
Apr 11 2025
Duración: 5 m
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Ep. 246 - Dalla terra allo spazio

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Resumen
L’articolo di cui ti parliamo oggi si intitola “Food fermentation in space: Opportunities and challenges ” redatto da Maggie Coblentz et al.

In questo articolo si approfondisce la fermentazione nello spazio, come il miso apre nuove frontiere per l’alimentazione extraterrestre

Buon ascolto!

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