Elite Atleta Podcast Podcast Por Oscar Hurtado arte de portada

Elite Atleta Podcast

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De: Oscar Hurtado
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Elite Atleta Podcast es la versión audio del canal de YouTube de Oscar Hurtado, nutricionista con carrera universitaria y 13 años de experiencia. Aquí encontrarás salud digestiva, nutrición deportiva y sobre todo nutrición basada en evidencia y todo lo que la ciencia dice (y lo que no) sobre SIBO, microbiota, FODMAP y rendimiento. Sin rodeos, sin modas, solo lo que dicen los datos. Venimos a desmontar lo que las redes sociales repiten sin cuestionar.Oscar Hurtado Higiene y Vida Saludable
Episodios
  • Elimina la Hinchazón en 21 Días: Protocolo Comprobado | Ep 04
    Apr 16 2026

    86% de éxito. Casi 9 de cada 10 pacientes mejoran con este protocolo de 21 días para reducir la hinchazón abdominal.


    Si llevas tiempo con hinchazón crónica y los probióticos genéricos, la fibra o los batidos detox no te funcionan (o te empeoran), este vídeo es para ti.


    Soy Óscar Hurtado, nutricionista colegiado con más de 12 años de experiencia y en este vídeo te explico el protocolo completo de 3 fases que uso con mis pacientes:


    FASE 1 (Días 1-7): Eliminar el combustible de las bacterias

    FASE 2 (Días 8-14): Reparar la barrera intestinal dañada

    FASE 3 (Días 15-21): Repoblar con los probióticos correctos (te digo cuales son)


    Además, te explico:

    - La diferencia entre hinchazón y distensión (no son lo mismo)

    - Por qué el complejo motor migratorio es clave

    - Qué suplementos funcionan y cuáles evitar

    - Las red flags que indican que debes ir al médico


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    TIMESTAMPS:


    0:00 - El 86% de éxito y por qué no es un batido detox

    1:42 - Hinchazón vs Distensión: la diferencia que nadie explica

    3:12 - Los 3 tipos de gases y qué significan

    4:24 - El complejo motor migratorio (la clave olvidada)

    6:35 - FASE 1: Eliminar FODMAPs sin dejar de comer

    9:31 - FASE 2: Reparar la barrera intestinal

    10:55 - Glutamina: dosis y cómo tomarla

    11:25 - Zinc carnosina: 3 beneficios clave

    11:55 - Citrato de magnesio: para el estreñimiento

    12:55 - La respiración 4-7-8 antes de comer

    14:01 - FASE 3: Probióticos que SÍ funcionan

    15:20 - Reintroducción de alimentos (método paso a paso)

    17:14 - RED FLAGS: cuándo ir al médico SÍ o SÍ

    18:55 - Resumen del protocolo completo

    19:45 - Cierre y próximos pasos


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    SUPLEMENTOS MENCIONADOS:


    - Glutamina: 5g x 3 veces al día

    - Zinc carnosina: 75mg x 2 veces al día

    - Citrato de magnesio: 200-400mg antes de dormir (solo si estreñimiento)


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    ASESORÍA PERSONALIZADA:


    Si quieres que te ayude personalmente con tu caso, tengo un servicio de asesoría nutricional. Dejo el enlace en el primer comentario fijado.


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    Web: https://eliteatleta.com


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  • 5 Alimentos "Sanos" Que Destruyen Tu Intestino | Ep 03
    Apr 15 2026

    ¿Alimentos saludables que inflaman? Descubre los 5 superalimentos que podrían estar saboteando tu digestión sin saberlo.


    Si llevas tiempo comiendo "sano" pero sigues con hinchazón, gases o malestar intestinal, no estás solo. Miles de personas experimentan exactamente esto: hacen todo "bien" y su intestino no mejora. La ciencia tiene una explicación clara, y probablemente nadie te la ha contado.


    En este video aprenderás:

    - Por qué las espinacas crudas pueden dañar tu intestino (y qué hacer al respecto)

    - La verdad sobre la avena y la sensibilidad al gluten no celíaca

    - Cómo los fermentados pueden empeorar tus síntomas si tienes intolerancia a histamina

    - El problema oculto de las legumbres: lectinas, zonulina y permeabilidad intestinal

    - Por qué los procesados fit están destruyendo tu capa de moco protector


    Soy Oscar Hurtado, nutricionista colegiado con más de 12 años de experiencia clínica en patología digestiva. En mi práctica he visto cientos de casos como los que comparto aquí: personas frustradas que comen "perfecto" pero no mejoran. Según la evidencia científica actual, no existen alimentos universalmente saludables, solo contextos biológicos compatibles con tu situación particular.


    00:00 - Introducción: Por qué comes sano y sigues hinchado

    01:45 - ESPINACAS: Oxalatos y el caso de Marta

    05:12 - Solución espinacas: Hervir y combinar con calcio

    06:36 - AVENA: Por qué la "sin gluten" puede inflamar

    10:24 - Alternativas a la avena

    11:28 - FERMENTADOS: Histamina y el caso de Elena

    16:03 - LEGUMBRES: Lectinas, zonulina y cómo prepararlas

    22:49 - PROCESADOS FIT: La trampa de los macros perfectos

    26:12 - Cierre: No existe la dieta perfecta, existe TU dieta


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    💬 Déjame en comentarios cuál de estos 5 alimentos te ha sorprendido más. Y si conoces a alguien que come "sano" pero sigue con problemas digestivos, comparte este video.


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    #SaludIntestinal #AlimentosSaludables #NutriciónDigestiva

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    28 m
  • Cómo Saber Si Tienes SIBO (7 Señales) | Ep 02
    Apr 14 2026

    ¿SIBO sin saberlo? Si tienes hinchazón, cansancio o niebla mental y te dicen que "son los nervios", descubre las 7 señales silenciosas que podrían revelar un sobrecrecimiento bacteriano en tu intestino delgado.


    Millones de personas sufren síntomas digestivos crónicos que los médicos atribuyen al estrés o al colon irritable. Pero existe una causa oculta que explica por qué comes bien y aun así te sientes fatal: el SIBO (Sobrecrecimiento Bacteriano del Intestino Delgado).


    En este video aprenderás:

    🟢 Por qué tu hinchazón aparece siempre 30-90 minutos después de comer

    🟢 La conexión científica entre tu piel (rosácea) y tu intestino

    🟢 Cómo el SIBO roba vitaminas B12 y hierro aunque tu dieta sea perfecta

    🟢 El mecanismo de la niebla mental (D-lactato y neuroinflamación)

    🟢 Por qué desarrollas intolerancias nuevas que antes no tenías


    Soy Oscar Hurtado, nutricionista colegiado con 12 años de experiencia clínica. He trabajado con miles de pacientes con problemas digestivos y sé lo frustrante que es recibir el diagnóstico de "nervios" cuando sabes que algo más está pasando.


    00:00 - ¿Tienes SIBO sin saberlo? Introducción

    00:42 - Quién soy y por qué hablo de SIBO

    01:01 - Qué es el SIBO: la metáfora del bosque vs pradera

    03:16 - SEÑAL 1: Distensión abdominal (el patrón de 30-90 minutos)

    04:51 - SEÑAL 2: Cambio en hábito intestinal (hidrógeno, metano, sulfuro)

    07:08 - SEÑAL 3: Deficiencias de B12 y hierro aunque comas bien

    09:55 - SEÑAL 4: Rosácea y problemas de piel resistentes

    11:41 - SEÑAL 5: Niebla mental (la señal más sorprendente)

    12:37 - SEÑAL 6: Intolerancias alimentarias nuevas

    14:12 - SEÑAL 7: Síndrome de piernas inquietas

    15:39 - Resumen: las 7 señales y próximos pasos


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    #SIBO #SaludIntestinal #NieblaMental

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