Descubre cómo el Sake Mexicano NAMI está conquistando paladares, fusionando tradición japonesa con corazón mexicano.

👉 Aprende sobre su proceso artesanal, qué lo hace único y cómo disfrutarlo con la comida mexicana.
🏆 Conoce sus premios internacionales y rompe los mitos alrededor del sake.

🔗 ¡Dale play ahora y sumérgete en el mundo del sake hecho en México!

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En este episodio de El Beber Llama exploramos el verdadero impacto económico de las bebidas alcohólicas.
💸 ¿Cuánto aportan al PIB?
🏭 ¿Cuántos empleos genera la industria?
🌍 ¿Cuáles son las nuevas tendencias y desafíos para la industria mexicana?
📊 ¿Cómo funcionan los impuestos, exportaciones y regulaciones?

Junto a nuestro invitado Arturo León, destapamos datos sorprendentes sobre una industria que mueve miles de millones… y que seguramente has consumido más de una vez. 😉

🎙️ Dale play y acompáñanos en esta conversación que mezcla economía, cultura y buen beber.

En este episodio nos sumergimos en el universo de los destilados artesanales con Pedro, fundador de Destilería Satvrnal.
Hablamos de química, botánicos, diseño de alambiques y el arte de crear bebidas que no solo se toman, sino que se sienten.

Una conversación sobre crear con intención, romper moldes y llevar la rebeldía líquida a cada botella.
🍸 Si te apasiona el mundo de los destilados y las marcas con alma, este episodio es para ti.

En este episodio platicamos con Diego Díaz, de Destilería Jonuco, sobre la historia y origen del whisky, también llamado "agua de vida", y los ingredientes clave en su elaboración. También exploramos conceptos como el whisky cask strength, la influencia del clima y las barricas en su sabor. Además, analizamos el auge y características del whisky japonés y mexicano. No te pierdas esta charla para entender mejor qué hay detrás de una buena copa de whisky.

En este episodio, nos adentramos en el universo del vino con Emma Oseguera, socia de Godet Relajación Creativa. Junto a nuestra invitada, exploramos la profunda conexión entre el vino y el arte a lo largo de los siglos, desde su influencia en movimientos artísticos hasta su papel como musa inspiradora en diversas expresiones creativas. Desde su presencia en obras maestras hasta su influencia en la creatividad, el vino demuestra ser mucho más que una bebida: es un símbolo cultural y artístico.

¡No te pierdas esta conversación donde Emma nos comparte cómo el vino ha sido musa inspiración en el arte!

En este episodio, exploramos el mundo del ron con Alejandro Rosado, degustamos el Ron Navajas, un destilado especiado que combina la tradición mexicana con sabores únicos como pimienta dulce de Tabasco, café de Oaxaca, cacao de Grijalva, vainilla de Papantla y canela de Chiapas. Exploramos los orígenes del ron, su evolución histórica y por qué es conocido como la "bebida de los piratas". Descubrimos las diferencias en los métodos de producción y cómo influyen en su sabor. ¡No te pierdas esta conversación llena de sabor, donde Alejandro nos comparte consejos prácticos sobre cómo combinar su ron en la mixología moderna. Descubre el Ron Navajas, un verdadero tesoro de la destilería mexicana!

En este episodio, Janneth Ochoa nos lleva a un viaje por el mundo del sotol, explorando su historia, sabor único y la cultura que lo rodea. Descubrimos por qué es especial, cómo influye el desierto en su sabor, y cómo resurgió para obtener su Denominación de Origen. Además, hablamos de innovaciones mixológicas y experiencias turísticas en Chihuahua. ¡No te pierdas esta conversación llena de pasión por el sotol!

En este episodio Rulo Ostos nos revela los secretos de la ginebra, una bebida versátil definida por sus notas cítricas, herbales y especiadas, con la baya de enebro como protagonista. Además, explora su papel en la coctelería, destacando clásicos como el Gin & Tonic y el sofisticado Martini. Un episodio imperdible para quienes buscan conocer más sobre esta icónica y popular bebida.