In questo episodio parliamo di esercizio fisico come farmaco: uno strumento di prevenzione e di cura capace di migliorare la salute cardiovascolare, metabolica e muscolare nel lungo periodo.

Spieghiamo in modo chiaro la differenza tra allenamento cardiovascolare e allenamento contro resistenza (pesi), perché stimolano il corpo in modo diverso e perché non dovrebbero mai essere considerati alternativi.

Vediamo come combinare cardio e forza in base agli obiettivi, cosa può fare chi è sedentario e perché oggi il movimento è riconosciuto come parte integrante della salute, non solo come attività sportiva.

Un episodio per chi vuole fare chiarezza, e capire come usare l’esercizio fisico per stare meglio oggi e nel tempo. #eserciziofisico #attività fisica #cardioopesi

Per anni ci hanno detto che alcuni alimenti non andrebbero mai mangiati insieme:
- la frutta dopo i pasti, la carne con il formaggio, i carboidrati con le proteine.

Ma è davvero così?
Oppure stiamo seguendo regole che non hanno basi scientifiche solide?

In questa puntata facciamo chiarezza utilizzando la fisiologia digestiva e la letteratura scientifica, distinguendo finalmente tra:

• digestione e assorbimento dei nutrienti

• miti nutrizionali e reali interazioni alimentari

• combinazioni inutilmente demonizzate e strategie davvero utili

Scoprirai perché:

• il nostro apparato digerente è progettato per pasti misti

• alcune combinazioni non sono “sbagliate”, ma solo mal contestualizzate

• in pochi casi specifici le associazioni alimentari possono fare la differenza, non per la digestione, ma per l’assorbimento dei micronutrienti

Una puntata pensata per chi vuole meno regole rigide e più consapevolezza,
perché mangiare bene non significa mangiare perfetto,
ma capire come funziona il proprio corpo.

I picchi glicemici fanno davvero paura… ma cosa succede veramente ?
In questa puntata scopriamo cosa succede realmente nelle persone sane quando la glicemia sale dopo un pasto: perché questi picchi possono essere fisiologici, cosa ci dicono davvero sul nostro stile di vita e quando invece possono diventare un segnale da non ignorare.

Sfateremo i miti più comuni, capiremo perché inseguire una curva “perfetta” non ha alcun senso scientifico e impareremo a leggere le oscillazioni della glicemia senza ansia, con gli occhi della fisiologia e non del terrore.

🔬 Studi citati

• Shah et al., 2019 — PMID: 31222265

• Bermingham et al., 2023 — PMID: 37961419

• Hjort et al., 2024 — PMID: 38401227