• מטבח קהילתי #34 | ד״ר רפי גרוסגליק ומרב אורן

  • Mar 20 2025
  • Duración: 56 m
  • Podcast

מטבח קהילתי #34 | ד״ר רפי גרוסגליק ומרב אורן

Escúchala gratis

Ver detalles del espectáculo

  • Resumen

  • מירב אורן מנכ"לית אגף הקולינריה של אנו מוזיאון העם היהודי ויזמית בנושא קולינריה, וד"ר רפי גרוסגליק

    סוציולוג ואנתרופלוג בתחום האוכלומרצה באוניברסיטת בן גוריון במחלקה לסוציולוגיה. מגיעה למטבחון לדבר על אוכל כעמוד תווך של ההוויה התרבותית בישראל ובעם היהודי , איך משמרים זכרון של אוכל ואיך מוזיאונים ומחקר על אוכל מתייחסים לחיים בישראל אחרי ה07.10

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Más Menos
Más Menos
adbl_web_global_use_to_activate_webcro768_stickypopup

Lo que los oyentes dicen sobre מטבח קהילתי #34 | ד״ר רפי גרוסגליק ומרב אורן

Calificaciones medias de los clientes

Reseñas - Selecciona las pestañas a continuación para cambiar el origen de las reseñas.

Reseñas de Audible.com

Opiniones de Amazon
No hay comentarios disponibles