Episodios

  • Vol.229 カフェ巡り〜inドイツ編&フランス編2025
    Oct 10 2025
    ドイツとフランスへ行ってカフェ巡りをしてきたお話しです。 海外でどうやって美味しいカフェを見つけられるのかの、実践レポも!
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    15 m
  • Vol.228 Sapporo珈琲マルシェ2025
    Oct 3 2025
    年に1度のお祭り! 「珈琲マルシェ2025」の開催が迫ってきました。 ▶︎Sapporo珈琲マルシェ2025 2025年10月8日(水)〜10月13日(月・祝) 場所:札幌丸井今井大通館9階 催事場 Sapporo珈琲マルシェの開催意図や、今年出店するお店の紹介も!
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    18 m
  • Vol.227 カップオブエクセレンス台湾編2025_ファームツアー
    Sep 26 2025
    「新解釈珈琲の世界Pro〜カップオブエクセレンス 台湾編」 コーヒーの事、もっと深く知りたいという方におすすめのシリーズ! 台湾編ファイナル! 今回はファームツアー体験談と台湾コーヒーへの期待についてのお話しです。
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    16 m
  • Vol.226 カップオブエクセレンス台湾編2025_ファイナルと表彰式
    Sep 19 2025
    「新解釈珈琲の世界Pro〜カップオブエクセレンス 台湾編」 コーヒーの事、もっと深く知りたいという方におすすめのシリーズ! 今回はベスト5の紹介〜ファイナルと表彰式についてのお話しです。
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    14 m
  • Vol.225 カップオブエクセレンス台湾編2025_カリブレーションと品評会
    Sep 12 2025
    「新解釈珈琲の世界Pro〜カップオブエクセレンス 台湾編」 コーヒーの事、もっと深く知りたいという方におすすめのシリーズ! 台湾シリーズに突入。 今回はカリブレーションと品評会についてのお話しです。
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    15 m
  • Vol.224 カップオブエクセレンス台湾編2025
    Sep 5 2025
    「新解釈珈琲の世界Pro〜カップオブエクセレンス 台湾編」 コーヒーの事、もっと深く知りたいという方におすすめのシリーズ! 台湾シリーズに突入。 改めて現在の台湾のコーヒー事情のお話しです。
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    13 m
  • Vol.223 コーヒー豆の産地〜ブラジル編2025 第3章
    Aug 29 2025
    2025年夏、ブラジルへ! 今回はカッシャンブー農園について。 ここで感銘を受けた経営の哲学について、買い付けたコーヒー豆についてのお話しです。
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    17 m
  • Vol.222 コーヒー豆の産地〜ブラジル編2025第2章
    Aug 22 2025
    2025年夏、ブラジルへ! 今回はパッセンヨウ農園で見た、最新の機械についてのお話しです。
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    17 m