新解釈 珈琲の世界 Podcast Por TRIPLEONE arte de portada

新解釈 珈琲の世界

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コーヒー一筋２４年。 丸美珈琲店代表の後藤栄二郎が1000年以上歴史のあるコーヒーの魅力を独自の解釈でお話ししていきます。 ■後藤栄二郎プロフィール 1974年札幌生まれ。２００６年丸美珈琲店設立。コーヒーソムリエの資格「Qグレーダー」を北海道１号で取得。コーヒーソムリエの世界選手権（2009）3位、焙煎技術を競う大会「ジャパンコーヒーロースティング・チャンピオンシップ」（２０１３）日本1位、「ワールドコーヒーロースティングチャンピオンシップ」（2014）世界6位に入賞。 https://www.marumi-coffee.com/TRIPLEONE Arte Comida y Vino Mundial
Episodios
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    Oct 10 2025
    ドイツとフランスへ行ってカフェ巡りをしてきたお話しです。 海外でどうやって美味しいカフェを見つけられるのかの、実践レポも！
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  • Vol.228 Sapporo珈琲マルシェ2025

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    Oct 3 2025
    年に1度のお祭り！ 「珈琲マルシェ2025」の開催が迫ってきました。 ▶︎Sapporo珈琲マルシェ2025 2025年10月8日（水）〜10月13日（月・祝） 場所：札幌丸井今井大通館９階 催事場 Sapporo珈琲マルシェの開催意図や、今年出店するお店の紹介も！
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    Sep 26 2025
    「新解釈珈琲の世界Pro〜カップオブエクセレンス 台湾編」 コーヒーの事、もっと深く知りたいという方におすすめのシリーズ！ 台湾編ファイナル！ 今回はファームツアー体験談と台湾コーヒーへの期待についてのお話しです。
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