• 俺たちには野菜と農業が足りてない。旬ポリスこと料理家・植松良枝さん再来🥬

  • Apr 28 2025
  • Duración: 38 m
  • Podcast

俺たちには野菜と農業が足りてない。旬ポリスこと料理家・植松良枝さん再来🥬

  • Resumen

  • ゲストは旬ポリスこと料理家・植松良枝さん。旬の野菜からカフェmoderate on the green、そしてこの度オープンしたBASEショップetepapaについてお話していきます。


    📍index

    スタジオに入るとダンボールが/大塚製薬さんよりジャワティいただきました!!!!!!/ゲスト料理家・植松良枝さん/畑が楽しすぎる/旬の解像度上がる/アスパラはありがたすぎて塩茹で/採れたての味/春は自動で何でも採れる/清明力/道端の植物で季節感じる/肉巻きの最高峰アスパラつくね/山菜のクレープ/ふきのとうとチーズ/新作シンプルなお食事クレープ/トマトは完全食/旬の時期に旬を食べて生きていく/新ショップetepapa誕生/ファッション労りでもひじきが欲しい/バスクガール/一石を投じる塩/塩田の娘/植松さんセレクト、陶芸家・清水善行さん陶器を味マートで/無意識に暮らしにフィットする/ついつい鉢/癒しが足りない皆様moderate on the greenへ


    🛒味マートセレクト

    【epepapa】

    『清水善行 堅手カップ』


    🥬guest

    植松良枝(料理家)


    🏠shop

    ・moderate on the green

    https://www.instagram.com/moderato_on_the_green/

    ・etepapa

    https://etepapa.official.ec


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    🛍️味マート BASE支店

    公式ショップ。

    店主 平野紗季子が毎週ポッドキャスト内で紹介する美味しいモノ・楽しいモノを販売中!

    https://shop.ajimart.net


    ✏️メッセージ

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