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In this lively history of bakers, dietary crusaders, and social reformers, Aaron Bobrow-Strain shows us that what we think about the humble loaf says a lot about who we are and what we want our society to look like....
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Balanced but cautious
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White Bread
- A Social History of the Store-Bought Loaf
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The Death and Life of Aida Hernandez
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Gut wrenching true story of the borderlands
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The Death and Life of Aida Hernandez
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