The Gift Of Giving: Foodies
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Coming to My Senses
- The Making of a Counterculture Cook
- De: Alice Waters
- Narrado por: Alice Waters
- Duración: 8 h y 59 m
- Versión completa
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General4 out of 5 stars 266
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Narración:4 out of 5 stars 248
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Historia4 out of 5 stars 242
The long-awaited memoir from cultural icon and culinary standard bearer Alice Waters....
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5 out of 5 stars
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A memoir about culture, not exclusively about food
- De Ellen en 02-08-19
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Coming to My Senses
- The Making of a Counterculture Cook
- Narrado por: Alice Waters
- Duración: 8 h y 59 m
- Fecha de lanzamiento: 09-05-17
- Idioma: Inglés
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Salt, Fat, Acid, Heat
- Mastering the Elements of Good Cooking
- De: Samin Nosrat
- Narrado por: Samin Nosrat
- Duración: 5 h y 57 m
- Versión completa
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General5 out of 5 stars 1,762
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Narración:4.5 out of 5 stars 1,494
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Historia5 out of 5 stars 1,478
A visionary new master class in cooking that distills decades of professional experience into just four simple elements....
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4 out of 5 stars
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EXCELLENT, BUT...
- De KJNuri en 01-23-18
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Salt, Fat, Acid, Heat
- Mastering the Elements of Good Cooking
- Narrado por: Samin Nosrat
- Duración: 5 h y 57 m
- Fecha de lanzamiento: 08-22-17
- Idioma: Inglés
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Heat
- An Amateur's Adventures as Kitchen Slave, Line Cook, Pasta-Maker, and Apprentice to a Dante-Quoting Butcher in Tuscany
- De: Bill Buford
- Narrado por: Michael Kramer
- Duración: 12 h y 15 m
- Versión completa
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General4.5 out of 5 stars 802
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Narración:4.5 out of 5 stars 536
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Historia4.5 out of 5 stars 537
From one of our most interesting literary figures, former editor of Granta and former fiction editor at The New Yorker, a sharp, funny, exuberant, close-up account of his headlong plunge into the life of a professional cook and "slave" to Mario Batali....
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3 out of 5 stars
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just okay
- De sjames en 10-14-06
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Heat
- An Amateur's Adventures as Kitchen Slave, Line Cook, Pasta-Maker, and Apprentice to a Dante-Quoting Butcher in Tuscany
- Narrado por: Michael Kramer
- Duración: 12 h y 15 m
- Fecha de lanzamiento: 05-25-06
- Idioma: Inglés
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Heartburn
- De: Nora Ephron
- Narrado por: Meryl Streep
- Duración: 5 h y 30 m
- Versión completa
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General4 out of 5 stars 5,033
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Narración:4.5 out of 5 stars 4,531
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Historia4 out of 5 stars 4,507
Is it possible to write a sidesplitting novel about the breakup of the perfect marriage? If the writer is Nora Ephron, the answer is a resounding yes....
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5 out of 5 stars
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Be the Heroine , Not the Victim
- De Cynthia en 07-12-13
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Heartburn
- Narrado por: Meryl Streep
- Duración: 5 h y 30 m
- Fecha de lanzamiento: 07-09-13
- Idioma: Inglés
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Blood, Bones & Butter
- The Inadvertent Education of a Reluctant Chef
- De: Gabrielle Hamilton
- Narrado por: Gabrielle Hamilton
- Duración: 10 h y 4 m
- Versión completa
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General4.5 out of 5 stars 1,534
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Narración:4.5 out of 5 stars 1,214
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Historia4.5 out of 5 stars 1,216
Before Gabrielle Hamilton opened her acclaimed New York restaurant Prune, she spent 20 fierce, hard-living years trying to find purpose and meaning in her life. Above all she sought family, particularly the thrill and the magnificence of the one from her childhood....
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4 out of 5 stars
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A Little Prickly--But Yummy
- De Mel en 03-11-12
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Blood, Bones & Butter
- The Inadvertent Education of a Reluctant Chef
- Narrado por: Gabrielle Hamilton
- Duración: 10 h y 4 m
- Fecha de lanzamiento: 03-01-11
- Idioma: Inglés
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Food: A Love Story
- De: Jim Gaffigan
- Narrado por: Jim Gaffigan
- Duración: 7 h y 17 m
- Versión completa
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General4.5 out of 5 stars 4,096
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Narración:4.5 out of 5 stars 3,597
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Historia4.5 out of 5 stars 3,583
Bacon. McDonalds. Cinnabon. Hot Pockets. Kale. Stand-up comedian and author Jim Gaffigan has made his career rhapsodizing over the most treasured dishes of the American diet (“choking on bacon is like getting murdered by your lover”) and decrying the worst offenders....
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2 out of 5 stars
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Haven't We Heard All of This Before?
- De Joel en 11-19-14
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Food: A Love Story
- Narrado por: Jim Gaffigan
- Duración: 7 h y 17 m
- Fecha de lanzamiento: 10-21-14
- Idioma: Inglés
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Animal, Vegetable, Miracle
- A Year of Food Life
- De: Barbara Kingsolver, Camille Kingsolver, Steven L. Hopp
- Narrado por: Barbara Kingsolver, Camille Kingsolver, Steven L. Hopp
- Duración: 14 h y 35 m
- Versión completa
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General4.5 out of 5 stars 2,271
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Narración:4.5 out of 5 stars 1,435
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Historia4.5 out of 5 stars 1,436
When Barbara Kingsolver and her family move from suburban Arizona to rural Appalachia, they take on a new challenge: to spend a year on a locally-produced diet....
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3 out of 5 stars
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mixed feelings
- De pterion en 11-15-07
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Animal, Vegetable, Miracle
- A Year of Food Life
- Narrado por: Barbara Kingsolver, Camille Kingsolver, Steven L. Hopp
- Duración: 14 h y 35 m
- Fecha de lanzamiento: 04-25-07
- Idioma: Inglés
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Gastrophysics
- The New Science of Eating
- De: Charles Spence
- Narrado por: John Sackville
- Duración: 10 h y 14 m
- Versión completa
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General4.5 out of 5 stars 49
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Narración:4.5 out of 5 stars 45
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Historia4.5 out of 5 stars 45
Oxford professor Charles Spence shows how our senses link up in the most extraordinary ways and reveals the importance of all the off-the-plate elements of a meal....
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3 out of 5 stars
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Interesting collection of research on food
- De Nevena Hristozova en 07-28-24
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Gastrophysics
- The New Science of Eating
- Narrado por: John Sackville
- Duración: 10 h y 14 m
- Fecha de lanzamiento: 03-30-17
- Idioma: Inglés
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Kitchen Confidential
- Adventures in the Culinary Underbelly
- De: Anthony Bourdain
- Narrado por: Anthony Bourdain
- Duración: 8 h y 19 m
- Versión completa
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General5 out of 5 stars 37,220
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Narración:5 out of 5 stars 31,054
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Historia5 out of 5 stars 30,886
deliciously funny and shockingly delectable audiobook, sure to delight gourmands and philistines alike....
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5 out of 5 stars
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Kitchen Confidential
- De Holly en 02-20-03
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Kitchen Confidential
- Adventures in the Culinary Underbelly
- Narrado por: Anthony Bourdain
- Duración: 8 h y 19 m
- Fecha de lanzamiento: 02-06-01
- Idioma: Inglés
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