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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
- Gli audiolibri di Luisanna Messeri
- De: Pellegrino Artusi
- Narrado por: Paolo Poli
- Duración: 24 h y 38 m
- Versión completa
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General4.5 out of 5 stars 2
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Narración:5 out of 5 stars 2
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Historia3.5 out of 5 stars 2
A settant'anni suonati, dopo aver passato oltre un ventennio a raccogliere, e provare (!), le tante ricette regionali, Artusi pubblica "La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene", destinato a diventare una vera e propria bibbia popolare. Spartiacque nella cultura gastronomica italiana, ha subito conquistato, con la sua prosa limpida e vivace e i gustosi aneddoti, un posto nei cuori, nelle biblioteche e nelle cucine dell’intero paese. Con questo titolo debutta la collana AudioCook a cura di Luisanna Messeri, talentuosa scrittrice e volto amato della cucina in tv. Ospite fisso alla Prova del Cuoco, dove sforna con vulcanica allegria piatti ispirati alla grande tradizione nostrana.
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5 out of 5 stars
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Strepitoso
- De Dede en 07-30-15
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
- Gli audiolibri di Luisanna Messeri
- Narrado por: Paolo Poli
- Duración: 24 h y 38 m
- Fecha de lanzamiento: 11-21-14
- Idioma: Italian
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