Mostrando resultados por "A Place of My Own Michael Pollan" en Todas las categorías

In his articles and in best-selling books such as The Botany of Desire, Michael Pollan has established himself as one of our most important and beloved writers on modern man's place in the natural world. A new literary classic, Second Nature has become a manifesto not just for gardeners but for environmentalists everywhere.

In Cooked, Pollan discovers the enduring power of the four classical elements - fire, water, air, and earth - to transform the stuff of nature into delicious things to eat and drink. Apprenticing himself to a succession of culinary masters, Pollan learns how to grill with fire, cook with liquid, bake bread, and ferment everything from cheese to beer. Each section of Cooked tracks Pollan’s effort to master a single classic recipe using one of the four elements.

Food. There's plenty of it around, and we all love to eat it. So why should anyone need to defend it? Because in the so-called Western diet, food has been replaced by nutrients, and common sense by confusion—most of what we’re consuming today is longer the product of nature but of food science. The result is what Michael Pollan calls the American Paradox: The more we worry about nutrition, the less healthy we see to become.

If you've ever visited a theme park and wondered how the magic is created, this is the book for you. Theme park design invites you to become an apprentice Imagineer. Inside, you'll:- Explore the different types of rides and shows- Experience creating an attraction from conception to opening day- Discover the different professional roles in Imagineering so you can determine which best suits your interestsAnd for avid fans and gearheads, a special section takes you on a deep dive into show control, ride control, audio, video and special effects.Whether your goal is to become an Imagineer, or ...

Eating doesn't have to be so complicated. In this age of ever-more elaborate diets and conflicting health advice, Food Rules brings welcome simplicity to our daily decisions about food. Written with clarity, concision, and wit that has become best-selling author Michael Pollan's trademark, this indispensable handbook lays out a set of straightforward, memorable rules for eating wisely, minute by minute, accompanied by a concise explanation.

Of all the things humans rely on plants for - sustenance, beauty, medicine, fragrance, flavor, fiber - surely the most curious is our use of them to change consciousness: to stimulate or calm, fiddle with or completely alter, the qualities of our mental experience. Take coffee and tea: People around the world rely on caffeine to sharpen their minds. But we do not usually think of caffeine as a drug, or our daily use as an addiction, because it is legal and socially acceptable.

Reflecting on family, identity and nature, Belonging is a personal memoir about what it is to have and make a home. It is a love letter to nature, especially the northern landscapes of Scotland and the Scots pinewoods of Abernethy—home to standing dead trees known as snags, which support the overall health of the forest. Belonging is a book about how we are held in thrall to elements of our past. It speaks to the importance of attention and reflection, and will encourage us all to look and observe and ask questions of ourselves.

Dolores has accumulated information about the death experience and what lies beyond through 16 years of hypnotic research and past-life therapy. While retrieving past-life experiences, hundreds of subjects reported the same memories when experiencing their death, the spirit realm, and their rebirth.

Though increasing numbers of people know that eating meat is detrimental to our planet’s health, many still can’t be convinced to give up eating meat. But how can we change behavior when common arguments and information aren’t working? Acclaimed anthropologist Roanne Van Voorst changes the dialogue. In Once Upon a Time We Ate Animals, she shifts the focus from the present looking forward to the future looking back - imagining a world in which most no longer use animals for food, clothing, or other items.

Even the smartest among us can feel inept as we fail to figure out which light switch or oven burner to turn on, or whether to push, pull, or slide a door. The fault, argues this ingenious - even liberating - audiobook, lies not in ourselves, but in product design that ignores the needs of users and the principles of cognitive psychology. The Design of Everyday Things shows that good, usable design is possible. The rules are simple: make things visible, exploit natural relationships that couple function and control, and make intelligent use of constraints.

Kelly Oxford is a wunderkind producer of pirated stage productions for six-year-olds, not the queen of the world, an underage schnitzel-house dishwasher, the kid who stood up to a bully and almost passed out from the resulting adrenaline rush, a born salesman, capable of willing her eyesight to be 20/20, that girl who peed her pants in the gas station that one time, totally an expert on strep throat, incapable of making Leonardo DiCaprio her boyfriend, and a terrible liar.

The New York Times lauds Russell Banks as "the most compassionate fiction writer working today," and hails him as a novelist who delivers, "wrenching, panoramic visions of American moral life." Long celebrated for his unflinching, empathetic works that explore the unspoken but hard realities of contemporary culture, Banks now turns his keen intelligence and emotional acuity on perhaps his most complex subject yet: the shape of family in its many forms.

Two of America's most popular authorities on healthy eating and cooking join forces in this inspiring guide to healthy cooking, day-by-day, packed with essential information. Andrew Weil, M.D. brings to this perfect collaboration a comprehensive philosophy of nutrition grounded in science. Rosie Daley brings to it her innovative and highly flavorful spa cuisine. The result is a lifestyle audiobook that will change forever the way you cook for yourself and your family.

After trying to help Benjamin Pearl, an undernourished, nearly feral 11-year-old boy living in the Montana wilderness, social worker Pete Snow comes face-to-face with the boy's profoundly disturbed father, Jeremiah. With courage and caution, Pete slowly earns a measure of trust from this paranoid survivalist itching for a final conflict that will signal the coming End Times. But as Pete's own family spins out of control, Pearl's activities spark the full-blown interest of the FBI, putting Pete at the center of a massive manhunt from which no one will emerge unscathed.

In The Soil Will Save Us, journalist and bestselling author Kristin Ohlson makes an elegantly argued, passionate case for "our great green hope"—a way in which we can not only heal the land but also turn atmospheric carbon into beneficial soil carbon—and potentially reverse global warming. Her discoveries and vivid storytelling will revolutionize the way we think about our food, our landscapes, our plants, and our relationship to Earth.

José Arcadio Buendía y Úrsula Iguarán se aman, pero son primos hermanos, y sobre ellos cae el presagio de que sus hijos podrían nacer con colas de cerdo. La maldición los atormenta día y noche sin descanso. Cuando se les aparece el fantasma de un hombre a quien José Arcadio Buendía asesinó, él y su mujer deciden huir de su propio destino. Se van a la selva y fundan el pueblo de Macondo, el mítico escenario donde se desarrollan las aventuras de esta saga familiar a lo largo de siete generaciones.

"El Alquimista" ha encontrado devotos seguidores en todo el mundo. Publicada en más de 170 países, es una de las novelas más traducidas del mundo (83 lenguas) y ha convertido a Paulo Coelho en uno de los autores más leídos de la historia.

«Soy ateo. Soy anticlerical. Soy un laicista militante, un racionalista contumaz, un impío riguroso. Pero aquí me tienen, volando en dirección a Mongolia con el anciano vicario de Cristo en la Tierra, dispuesto a interrogarle sobre la resurrección de la carne y la vida eterna.

De jóvenes, Florentino Ariza y Fermina Daza se enamoran apasionadamente, pero Fermina eventualmente decide casarse con un médico rico y de muy buena familia. Florentino estáanonadado, pero es un romántico. Su carrera en los negocios florece, y aunquesostiene 622 pequeños romances, su corazón todavía pertenece a Fermina. Cuandoal fin el esposo de ella muere, Florentino acude al funeral con toda intención.

En Rayuela (1963), Julio Cortázar supo condensar sus obsesiones estéticas, literarias y vitales a partir de un mosaico diverso, profundo, inagotable que, a su vez, refleja de forma maravillosa lo más esencial de su época. El amor turbulento de Oliveira y La Maga, los amigos del Club de la Serpiente, las impredecibles caminatas por París -la ciudad que promete el cielo pero puede conducir al infierno-, encuentran su contracara en la aventura protagonizada por Oliveira, Talita y Traveler en Buenos Aires.

La novela narra la historia de Tita de la Garza a manera de recetario, donde cada capítulo es una receta que relata las aventuras de la protagonista en una casa donde la tradición la obliga a quedarse a cuidar a su madre, y por lo tanto, sin poderse casar nunca.

«Ocurrió en pleno conflicto bélico. La cabaña donde ahora vives estuvo habitada por una familia de pescadores. Vivía allí un hombre joven que acababa de enviudar con su hija pequeña y con su madre, también viuda. Un día, mientras faenaba junto a sus compañeros, observó que había...

Un periodista recibe la propuesta de investigar la vida de su bisabuela, Amelia Garayoa, una mujer de la que sólo sabe que huyó abandonando a su marido y a su hijo poco antes de que estallara la guerra civil española. Para rescatarla del olvido deberá reconstruir su historia desde los cimientos encajando, una a una, todas las piezas del inmenso y extraordinario puzle de su vida.

Pronunciar el nombre de alguien lo mantiene vivo, le permite dar valor a su historia. Todos aquellos que tuvieron que huir de Europa del Este durante la primera mitad del siglo XX tienen una historia que merece ser contada. La vida se volvió imposible y aunque salir implicaba dejarlo todo: casa, bienes, ancestros, comidas, sabores, olores, canciones de cuna, idioma…todo, la opción era morir.

El gran maestro de la narrativa de acción y suspense nos transporta con este audiolibro a la Edad Media, a un fascinante mundo de reyes, damas, caballeros, pugnas feudales, castillos y ciudades amuralladas. El amor y la muerte se entrecruzan vibrantemente en este magistral tapiz cuyo centro es la construcción de una catedral gótica.

Aleksy aún recuerda el último verano que pasó con su madre. Han transcurrido muchos años desde entonces, pero, cuando su psiquiatra le recomienda revivir esa época como posible remedio al bloqueo artístico que está sufriendo como pintor, Aleksy no tarda en sumergirse en su memoria y vuelve a verse sacudido por las emociones que lo asediaron cuando llegaron a aquel pueblecito vacacional francés: el rencor, la tristeza, la rabia.

En este audiolibro, la propia Rosa Montero nos habla de la superación del dolor, de las relaciones entre hombres y mujeres, del esplendor del sexo, de la buena muerte y de la bella vida, de la ciencia y de la ignorancia, de la fuerza salvadora de la literatura y de la sabiduría de quienes aprenden a disfrutar de la existencia con plenitud y con ligereza.

«Me encomendé al Diablo porque Dios en esto no hace el paro», nos dice una de las narradoras de los trece cuentos que conforman Perras de reserva, el genial primer libro de Dahlia de la Cerda, ganador del Premio Nacional de Cuento Joven Comala 2019, que aparece ahora publicado en una nueva...

Siglo XIV. La ciudad de Barcelona se encuentra en su momento de mayor prosperidad; ha crecido hacia la Ribera, el humilde barrio de los pescadores, cuyos habitantes deciden construir, con el dinero de unos y el esfuerzo de otros, el mayor templo mariano jamás conocido: Santa María de la Mar.

Salvar el fuego es una historia que explora la capacidad de los seres humanos para cruzar las fronteras de la locura, el deseo y la venganza. Marina es una coreógrafa, casada, con tres hijos y una vida convencional. José Cuauhtémoc proviene de los extremos de la sociedad, un homicida condenado a cincuenta años de cárcel, un león detrás del cristal, siempre amenazante y listo para atacar. Entre ambos se desarrolla una relación improbable. Poco a poco, ella entra en un mundo desconocido y brutal hasta que desciende a las entrañas mismas del fuego.

Con estas palabras empieza la novela ya legendaria en los anales de la literatura universal, una de las aventuras literarias más fascinantes de nuestro siglo. Millones de ejemplares de Cien años de soledad leídos en todas las lenguas y el Premio Nobel de Literatura coronando una obra que se había abierto paso «boca a boca» -como gusta decir al escritor- son la más palpable demostración de que la aventura fabulosa de la familia Buendía-Iguarán, con sus milagros, fantasías, obsesiones.

Cuando Marcos era pequeño le dejaba cartas a su madre antes de ir a la escuela. Ahora se aparece en sus sueños, porque le quiere contar a qué lugar lo llevaron… cuando lo desaparecieron. Ada está en una carrera contra el tiempo, porque teme morir antes de encontrarlo, pero de una cosa está segura: tiene que buscarlo en un árbol.

Dos jóvenes poetas latinoamericanos, Arturo Belano y Ulises Lima, emprenden una aventura que transcurrirá durante varias décadas y cruzará distintos países. Símbolo de la rebeldía y la necesidad de ruptura con la realidad establecida, sus vidas representan los anhelos de toda una generación. La búsqueda en 1975 de la misteriosa escritora mexicana Cesárea Tinajero, desaparecida y olvidada en los años posteriores a la revolución, sirve de inicio a un viaje sin descanso marcado por el amor, la muerte, el deseo de libertad, el humor y la literatura.

A veces las casualidades se hacen cómplices de los deseos. Costanza y Mauro llevaban media vida esperándose hasta que un encuentro imprevisto en la Gran Vía de Madrid volvió a unir sus destinos. Costanza, recién separada de su marido, abogada en un prestigioso despacho, tenía entre manos la defensa de un importante banquero, una circunstancia que le absorbía todas las horas del día. Mauro, el padre Mauro, acababa de volver de Roma para acometer un trabajo encargado por el arzobispado de Madrid.

Tres mujeres enfrentadas a la maternidad. Tres maneras de afrontarla. Una intensa y deslumbrante novela sobre la familia en el mundo actual. Poco después de cumplir los ocho meses de embarazo, a Alina le anuncian que su hija no podrá sobrevivir al nacimiento. Ella y su compañero emprenden entonces un doloroso pero también sorprendente proceso de aceptación y duelo. Ese último mes de gestación se convierte para ellos en una extraña oportunidad para conocer a esa hija a la que tanto trabajo les cuesta renunciar.

El 26 de octubre de 1949 el reportero Gabriel García Márquez fue enviado al antiguo convento de Santa Clara, que iba a ser demolido para edificar sobre él un hotel de cinco estrellas, a presenciar el vaciado de las criptas funerarias y a cubrir la noticia. Se exhumaron los restos de un virrey del Perú y su amante secreta, un obispo, varias abadesas, un bachiller de artes y una marquesa.