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Becoming a Baker
- Masters at Work
- De: Glynnis MacNicol
- Narrado por: Allyson Ryan
- Duración: 2 h y 36 m
- Versión completa
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General5 out of 5 stars 1
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Narración:5 out of 5 stars 1
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Historia5 out of 5 stars 1
Go behind the scenes and be mentored by the best to find out what it’s really like, and what it really takes, to become a baker. Esteemed journalist Glynnis MacNicol takes listeners to the front counters of bakeries and cafes to offer a candid portrait of modern baking. MacNicol shadows Mary Louise Clemens, the owner and head baker of Ladybird Bakery in Brooklyn, to reveal how bakers work and how they stand out in a neighborhood, community, and city.
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Becoming a Baker
- Masters at Work
- Narrado por: Allyson Ryan
- Serie: Masters at Work, Libro 16
- Duración: 2 h y 36 m
- Fecha de lanzamiento: 09-03-19
- Idioma: Inglés
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