Sie sind so ein Mittelding zwischen dem Gemüsekistl vom Biobauern und den Reste-Boxen im Supermarkt: Beim österreichischen Startup afreshed geht es darum, in so genannten Retterboxen “unperfektes” Obst und Gemüse an die Haustür geliefert zu bekommen.

Kürzlich hat afreshed dafür eine große Finanzierung aufgenommen und sogar den deutschen Mitbewerber etepetete übernommen. Über all das sprechen wir heute im Podcast mit Mitgründer und Geschäftsführer Bernhard Bocksrucker. Die Themen:

• 📦 Das Retterbox-Konzept: Wie Afresh unperfektes Bio-Obst und Gemüse im Abo-Modell direkt an die Haustür liefert
• 🌱 Produkterweiterung: Von Saisonartikeln wie Marillen und Erdbeeren bis hin zu verarbeiteten Lebensmitteln und Tiefkühlprodukten
• 💰 Profitabilität erreicht: Seit Jänner 2024 profitabel mit über 10 Millionen Euro Umsatz in der DACH-Region
• 🇩🇪 Übernahme von Etepetete: Wie der österreichische Newcomer den deutschen Pionier aus dem Jahr 2014 übernimmt
• 🤝 Strategischer Investor Raiffeisen: 25,1 Prozent Beteiligung und die Vorteile gegenüber klassischen VC-Investoren
• 🗺️ Expansion in Europa: Niederlande als nächstes Ziel und weitere M&A-Transaktionen in Planung
• 🚀 Zukunftsvision: Mit 500.000 Kundendaten zum führenden Subscription-Grocery-Anbieter in Europa wachsen

Christoph Wiederkehr ist seit Anfang 2025 Bundesminister für Bildung - und hat jetzt eine der größten Lehrplanreformen der letzten Jahrzehnte angestoßen: KI wird zum Unterrichtsfach, Latein schrumpft, Medienkompetenz rückt ins Zentrum. Gleichzeitig soll ein Social-Media-Verbot für unter 14-Jährige kommen.

Im AI Talk sprechen Jakob Steinschaden, Mitgründer von newsrooms und Trending Topics, und Clemens Wasner, CEO von EnliteAI und Vorsitzender von AI Austria mit dem Minister darüber, warum Wissenshausaufgaben obsolet geworden sind, wieso österreichische Schulbücher längst in ChatGPT stecken – und weshalb er trotzdem findet, dass Schüler zuerst ohne KI lernen müssen.

🚀 KI-Revolution im Klassenzimmer – Warum Wiederkehr von der größten technologischen Disruption der Menschheit spricht und wie ChatGPT das Bildungssystem verändert

📚 Informatik + KI wird Pflichtfach – Neue Lehrplanreform in der Oberstufe: KI-Literacy statt Ordnerstrukturen, Medienkompetenz statt reines Faktenwissen

✍️ Das Ende der klassischen Hausübung – Warum Wissenshausaufgaben obsolet geworden sind und mündliche Prüfungen wichtiger werden

👨‍🏫 Lehrkräfte im KI-Zeitalter – Wie Lehrer für den KI-Unterricht geschult werden, welche Tools sie nutzen dürfen und warum österreichische Schulbücher bereits in ChatGPT stecken

📱 Social-Media-Verbot bis 14 – Der Minister erklärt, warum Altersgrenzen für Social Media kein Widerspruch zur KI-Erlaubnis sind

🏛️ Latein-Streit – Die umstrittene Kürzung des Lateinunterrichts und warum humanistische Bildung heute mehr als nur alte Sprachen bedeutet

🔮 Lernen ohne, über und mit KI – Wiederkehrs Vision für die Zukunft: Erst Grundkompetenzen aufbauen, dann KI-Tutoren nutzen, und warum niemand weiß, ob es gelingen wird

Jakob Steinschaden, Mitgründer von newsrooms und Trending Topics, und Clemens Wasner, CEO von EnliteAI und Vorsitzender von AI Austria, sprechen in diesem Podcast über:

• 🎬 Sora wird abgedreht – OpenAI stellt sein Video-Generierungsmodell überraschend ein

• 📱 Was war Sora? – Die Social-Media-App für KI-Videos mit Cameo-Funktion und Disney-Deal

• 🔄 Der große Pivot – OpenAI wendet sich vom Consumer-Markt ab und fokussiert auf B2B

• 🚀 Anthropic überholt – Wie der Konkurrent 40% des Coding-Markts und den Enterprise-Bereich dominiert

• 💰 Gescheiterte Monetarisierung – ChatGPT Ads floppen, Walmart-Checkout versagt dreifach

• 🏢 Enterprise-Herausforderungen – Partnerschaften mit Beratern und Vertrauensprobleme

• 🔮 Zukunftsprognosen – Wird OpenAI zum Myspace der KI-Ära? IPO-Ausblick und Marktanalyse