Pintxopote Times! Podcast Por Eva Anía y Xabier Sánchez Duro arte de portada

Pintxopote Times!

Pintxopote Times!

De: Eva Anía y Xabier Sánchez Duro
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El podcast de Eva Anía (Gourmet Bilbao) y Xabier Sánchez Duro (Japón Gourmet). Esas conversaciones sobre gastronomía que surgen en la barra de un bar entre amigos, pintxos y puede que algún que otro vino. - Eva Anía (@gourmetbilbao) - Xabier Sánchez (@Japongourmetcom) 🎙Nuestro micro: https://amzn.to/3rUKDQuEva Anía y Xabier Sánchez Duro Arte Comida y Vino
Episodios
  • 2x5 Crónica de una carnicería de Barrio

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    Jan 25 2024

    Eva y Xabier relatan su visita a Carnicería Tino, un comercio con más de 30 años de historia que vive de su éxito gracias a su ética animal, compromiso con la salud y con el bienestar general.
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    33 m
  • 2x4 La quiniela de las Tenencias Gastronómicas 2024

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    Dec 11 2023

    Adivinar qué va a ser tendencia y qué no es una quiniela habitual entre medios especializados, influencers gastronómicos y agencias de marketing y estadística. En el podcast de hoy, Eva y Xabier repasan las tendencias de 2023 y lanzan su apuesta para el 2024.
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    37 m
  • 2x3 ¿Pero... Esto es casero?

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    Nov 16 2023

    Francia quiere que sus restaurantes indiquen, obligatoriamente, si los platos de su carta son elaborados en el local o no. Xabier y Eva debaten sobre la medida, sus efectos y os límites de entre lo "casero" y la cocina de 5ª gama.
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    29 m
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