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  • 128 - LA TECNOLOGIA IN-OVO Y SUS CONSECUENCIAS, DEROGANDO LA TAUROMAQUIA Y SALSEO DE EX-VEGANOS | Infovegana

    128 - LA TECNOLOGIA IN-OVO Y SUS CONSECUENCIAS, DEROGANDO LA TAUROMAQUIA Y SALSEO DE EX-VEGANOS | Infovegana
    May 5 2024
    ✨Episodio 128 del podcast VEGANISMO Y SOSTENIBILIDAD de Infovegana✨ ️ En este episodio hablamos de: ►Comentamos la noticia de que el actor Martin Freeman, célebre por sus papeles como Bilbo Bolsón en la saga de El Hobbit o Watson en la serie británica de Sherlock Holmes, ha decidido dejar de ser vegetariano después de 38 años porque los productos vegetales en el supermercado son cada vez más procesados y menos saludables. ►El influencer Alex O'Connor, más conocido como CosmicKkeptic y ex-vegano, ha realizado unas polémicas declaraciones. Afirma que los veganos no están libres de culpa ya que muchos animales mueren en los cultivos de plantas y cereales y culpabiliza en especial a los bodybuilders veganos y a los veganos en general que consumen más calorías que las necesarias para sobrevivir. Lo comentamos y rebatimos. ►Analizamos la tecnología in ovo, una revolucionaria técnica que escanea los huevos para saber si la futura cría será hembra o macho. De esta manera pretenden acabar con una terrible problemática de la industria del huevo: el descarte de los pollos macho, que son triturados o asfixiados a las horas de nacer porque no son útiles para la industria. A priori una buena noticia...¿o no? Comentamos las luces y sombras de esta tecnología. ►Visibilizamos la ILP "No es mi cultura", una iniciativa de legislación popular que pretende derogar la tauromaquia en España. Os contamos como podéis uniros y firmar esta ILP, que de recoger las 500.000 firmas necesarias, llevará el debate sobre la tauromaquia al parlamento para conseguir una Ley que acabe con esta arcaica tradición. ►Os explicamos que el alcalde de Nueva York, Eric Adams, ha iniciado un plan para introducir una alimentación 100% vegetal en las prisiones del estado. Esta propuesta vendrá acompañada de un plan de formación en cocina vegetal y pretende acabar con la problemática de salud de las cárceles newyorquinas, dónde la comida de mala calidad produce más enfermedades a los reclusos que al resto de estadounidenses. ►Y como siempre, recomendaciones, repaso de la semana, anécdotas y mucho más ;) ⚡️CADA DOMINGO UN NUEVO EPISODIO DEL PODCAST (disponible en Ivoox, Spotify, Apple Podcast) donde charlamos tranquilamente sobre anécdotas, comentamos noticias, os planteamos dilemas morales y compartimos recomendaciones. Todo relacionado con el antiespecismo, el veganismo y la sostenibilidad. ★Si te apetece, puedes ver nuestro contenido de otras RRSS★ ►IG: https://www.instagram.com/info_vegana/ ►TW: @infovegana ►WEB: https://infovegana.com/ ►CONTACTO: hola@infovegana.com
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  • 127- LA MERLUZA QUE NO CONFUNDIÓ A NADIE, VEGANISMO Y MASCULINIDAD Y LA DECLARACIÓN DE NUEVA YORK | Infovegana

    127- LA MERLUZA QUE NO CONFUNDIÓ A NADIE, VEGANISMO Y MASCULINIDAD Y LA DECLARACIÓN DE NUEVA YORK | Infovegana
    Apr 28 2024
    ✨Episodio 127 del podcast VEGANISMO Y SOSTENIBILIDAD de Infovegana✨ ️ En este episodio hablamos de: ►Han abierto un expediente sancionador a la empresa Heura por comercializar su producto de alternativa al pescado bajo el nombre de "merlvza", ya que consideran que podría confundir al consumidor y que comprara un producto plant-based por error. Esto es debido a la presión que el lobby de la asociación de pescadores lleva realizando durante meses y que ahora ve como sus quejas son escuchadas. ►El pasado 19 de abril, un grupo de personas científicas se reunió en Nueva York para firmar "La declaración de Nueva York sobre la conciencia animal". Es una ampliación de La Declaración de Cambridge de 2012 donde ya se reconocía la sintiencia en mamíferos y aves, Ahora, esta Declaración de Nueva York considera que hay evidencia suficiente para incluir en la categoría de sintiente a otros animales como peces pero también invertebrados como insectos, moluscos o cefalópodos. ►Analizamos un estudio que intenta descubrir si los roles de género en los adjetivos que acompañan a la comida plant-based podría conseguir que los hombres, más alejados tradicionalmente del veganismo, se vean más atraídos por platos que puedan percibir como más masculinos. No te pierdas los resultados ;) ►Os explicamos que JBS, la mayor empresa cárnica del mundo, ha firmado un acuerdo con Brasil para ampliar su producción y exportación conjunta a China. Esto ocurre después de que la protección del Amazonas fuera una de las bazas políticas que utilizó el presidente brasileño, Lula Da Silva, para volver al poder. ►Y como siempre, recomendaciones, repaso de la semana, anécdotas y mucho más ;) ⚡️CADA DOMINGO UN NUEVO EPISODIO DEL PODCAST (disponible en Ivoox, Spotify, Apple Podcast) donde charlamos tranquilamente sobre anécdotas, comentamos noticias, os planteamos dilemas morales y compartimos recomendaciones. Todo relacionado con el antiespecismo, el veganismo y la sostenibilidad. ★Si te apetece, puedes ver nuestro contenido de otras RRSS★ ►IG: https://www.instagram.com/info_vegana/ ►TW: @infovegana ►WEB: https://infovegana.com/ ►CONTACTO: hola@infovegana.com
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  • 126- LA PARADOJA DEL QUESO, ABUELAS POR EL CLIMA Y LOS CABALLOS EN LA FERIA DE ABRIL | Infovegana

    126- LA PARADOJA DEL QUESO, ABUELAS POR EL CLIMA Y LOS CABALLOS EN LA FERIA DE ABRIL | Infovegana
    Apr 21 2024
    ✨Episodio 126 del podcast VEGANISMO Y SOSTENIBILIDAD de Infovegana✨ ️ En este episodio hablamos de: ►Os contamos la historia de "Abuelas por el clima", un colectivo de jubiladas suizas que ha conseguido una sentencia histórica: Suiza ha sido condenada por su inacción durante la actual crisis climática. Este grupo de 2000 abuelas llevan casi una década luchando en los tribunales suizos y europeos para que el gobierno suizo asuma su responsabilidad por no aplicar medidas que frenen el cambio climático y finalmente, en una decisión que puede sentar precedente para otras causas similares, el Tribunal Superior de Derechos Humanos de la UE les ha dado la razón. ►Analizamos un estudio dónde se demuestra que, al igual que la paradoja de la carne, también existe la paradoja del queso. Se estudió por qué un grupo de vegetarianos no decidían dar el paso al veganismo y, entre otras razones, se descubrió que el queso se percibe como más ético que la leche pese que para realizar un kilo de queso se necesitan 10 litros de leche. ►Os explicamos que en el primer día de la Feria de Abril de Sevilla ya tenemos que lamentar la muerte de un caballo y repasamos la lista negra de los últimos años. ►Y como siempre, recomendaciones, repaso de la semana, anécdotas y mucho más ;) ⚡️CADA DOMINGO UN NUEVO EPISODIO DEL PODCAST (disponible en Ivoox, Spotify, Apple Podcast) donde charlamos tranquilamente sobre anécdotas, comentamos noticias, os planteamos dilemas morales y compartimos recomendaciones. Todo relacionado con el antiespecismo, el veganismo y la sostenibilidad. ★Si te apetece, puedes ver nuestro contenido de otras RRSS★ ►IG: https://www.instagram.com/info_vegana/ ►TW: @infovegana ►WEB: https://infovegana.com/ ►CONTACTO: hola@infovegana.com
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  • 125- FIN A LOS CIRCOS CON ANIMALES, LA EFICACIA DE LAS ACCIONES DISRUPTIVAS Y RECUPERANDO LOS ARRECIFES DE CORAL | Infov

    125- FIN A LOS CIRCOS CON ANIMALES, LA EFICACIA DE LAS ACCIONES DISRUPTIVAS Y RECUPERANDO LOS ARRECIFES DE CORAL | Infov
    Apr 14 2024
    ✨Episodio 125 del podcast VEGANISMO Y SOSTENIBILIDAD de Infovegana✨ ️ En este episodio hablamos de: ►Se acaban, por fin, los circos con animales en España. Después de la moratoria de 6 meses que ofrecía la nueva Ley de Bienestar Animal a los circos españoles, desde el pasado 29 de marzo se prohíben los espectáculos con animales silvestres. Os explicamos el caso de como transicionó un circo hacia un nuevo modelo sin animales, qué pasa con y donde acaban los animales de los circos y las excepciones a las que se podrían acoger los circos para continuar utilizando animales. ►¿Son eficaces las acciones de activismo disruptivas? Analizamos un caso práctico, dónde a partir de una acción disruptiva de Animal Rising en la carrera de caballos del Grand National, se midió la eficacia de la acción. Para ello, realizaron entrevistas antes y después de la protesta y comprobaron si las donaciones a la organización aumentaron o no cuando se difundió la noticia. ►Destacamos la importancia para el ecosistema marino de los arrecifes de coral y os explicamos el éxito de un proyecto de 4 años que se dedicó a plantar y hacer crecer poblaciones de arrecifes en Indonesia. ►Y como siempre, recomendaciones, repaso de la semana, anécdotas y mucho más ;) ⚡️CADA DOMINGO UN NUEVO EPISODIO DEL PODCAST (disponible en Ivoox, Spotify, Apple Podcast) donde charlamos tranquilamente sobre anécdotas, comentamos noticias, os planteamos dilemas morales y compartimos recomendaciones. Todo relacionado con el antiespecismo, el veganismo y la sostenibilidad. ★Si te apetece, puedes ver nuestro contenido de otras RRSS★ ►IG: https://www.instagram.com/info_vegana/ ►TW: @infovegana ►WEB: https://infovegana.com/ ►CONTACTO: hola@infovegana.com
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    58 mins
  • 124- SE PROHÍBE EL ECOPOSTUREO, FIN A LA CRÍA DE PULPOS Y ¿QUÉ PASARÍA SI EL MUNDO FUERA PLANT-BASED EN 2050? | Infoveg

    124- SE PROHÍBE EL ECOPOSTUREO, FIN A LA CRÍA DE PULPOS Y ¿QUÉ PASARÍA SI EL MUNDO FUERA PLANT-BASED EN 2050? | Infoveg
    Apr 7 2024
    ✨Episodio 124 del podcast VEGANISMO Y SOSTENIBILIDAD de Infovegana✨ ️ En este episodio hablamos de: ►Se prohíbe el ecopostureo o greenwashing en España y la Unión Europea. La UE tiene en marcha dos directrices en las que va a exigir a las empresas que respalden de manera científica las afirmaciones en sus packagings y publicidad que hagan referencia a la sostenibilidad de sus productos. De esta manera, ya no se podría utilizar a la ligera palabras como "verde", "ecológico" o "sostenible" sin unos estudios científicos que lo avalen. España quiere realizar una ley a partir de estas directrices que sea todavía más estricta y multe con hasta 100.000€ a las empresas que incumplan esta propuesta. ►¿Qué pasaría si el mundo fuera plant-based en 2050? Un nuevo estudio, con una innovadora metodología, propone diferentes escenario para una futura sociedad que adopte en gran medida una dieta plant-based. ¿Estamos a tiempo de revertir la crisis climática cambiando nuestra alimentación? ►En USA han prohibido la cría de pulpos, más concretamente en el estado de Washington. Esto podría sentar un precedente para nuevas propuestas similares en el país y podría ser un ejemplo para impedir que Nueva Pescanova lleve a cabo su proyecto de cría de pulpos en España. ►Y relacionado con la anterior, os explicamos que la empresa Revo Foods ha empezado a comercializar pulpo 100% vegetal impreso en 3D con una revolucionaria tecnología. ►Y como siempre, recomendaciones, repaso de la semana, anécdotas y mucho más ;) ⚡️CADA DOMINGO UN NUEVO EPISODIO DEL PODCAST (disponible en Ivoox, Spotify, Apple Podcast) donde charlamos tranquilamente sobre anécdotas, comentamos noticias, os planteamos dilemas morales y compartimos recomendaciones. Todo relacionado con el antiespecismo, el veganismo y la sostenibilidad. ★Si te apetece, puedes ver nuestro contenido de otras RRSS★ ►IG: https://www.instagram.com/info_vegana/ ►TW: @infovegana ►WEB: https://infovegana.com/ ►CONTACTO: hola@infovegana.com
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  • 123- LAS TÉCNICAS DE LA INDUSTRIA CÁRNICA PARA MANIPULARNOS Y NUEVA YORK DEMANDA A JBS POR GREENWASHING | iv

    123- LAS TÉCNICAS DE LA INDUSTRIA CÁRNICA PARA MANIPULARNOS Y NUEVA YORK DEMANDA A JBS POR GREENWASHING | iv
    Mar 31 2024
    ✨Episodio 123 del podcast VEGANISMO Y SOSTENIBILIDAD de Infovegana✨ ️ En este episodio hablamos de: ►Os contamos que el estado de Nueva York, a petición de la fiscal general de NY Letitia James, ha demandado al gigante cárnico JBS por greenwashing. JBS es el mayor productor mundial de carne y una de las empresas con más emisiones e impacto en el medioambiente global. Se acusa al productor cárnico de incumplir las promesas de cero emisiones netas que se había comprometido a alcanzar en los próximos años. ►Analizamos un estudio interno de la industria cárnica que intenta encontrar la mejor estrategia para animar al consumidor a seguir comprando productos cárnicos. Os hablamos de la disociación y de otras técnicas que utiliza la industria para manipularnos pero también intentamos darle la vuelta e intentar aprovechar estas estrategias para impulsar la venta de carne vegetal. ►Y como siempre, recomendaciones, repaso de la semana, anécdotas y mucho más ;) ⚡️CADA DOMINGO UN NUEVO EPISODIO DEL PODCAST (disponible en Ivoox, Spotify, Apple Podcast) donde charlamos tranquilamente sobre anécdotas, comentamos noticias, os planteamos dilemas morales y compartimos recomendaciones. Todo relacionado con el antiespecismo, el veganismo y la sostenibilidad. ★Si te apetece, puedes ver nuestro contenido de otras RRSS★ ►IG: https://www.instagram.com/info_vegana/ ►TW: @infovegana ►WEB: https://infovegana.com/ ►CONTACTO: hola@infovegana.com
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    1 hr
  • 122- COMENTANDO CHRISTSPIRACY, DOCUS VEGANOS MÁS EFICACES Y QUÉ LE FALTA A LA CARNE VEGETAL PARA TRIUNFAR | iv

    122- COMENTANDO CHRISTSPIRACY, DOCUS VEGANOS MÁS EFICACES Y QUÉ LE FALTA A LA CARNE VEGETAL PARA TRIUNFAR | iv
    Mar 24 2024
    ✨Episodio 122 del podcast VEGANISMO Y SOSTENIBILIDAD de Infovegana✨ ️ En este episodio hablamos de: ►Comentamos el curioso incidente ocurrido en el partido de tenis de Indian Wells, en California, entre Carlos Alcaraz y Zverev. El partido tuvo que suspenderse temporalmente por una invasión de pista de cientos de miles de abejas. Os contamos como solucionó la organización este tema, contratando a Killer Bee. ►María ha sido una de las primeras personas del mundo en poder ver el nuevo documental de Kipp Andersen, Christspiracy. Este documental trata la relación entre el veganismo y la religión y promete no dejar indiferente a nadie. Crítica sin spoilers del docu. ►Aprovechando el tema del estreno de Christspiracy, comentamos la lista del top 10 de documentales más eficaces para convertir a la gente en vegana. ►Analizamos un interesantísimo estudio que intenta dar respuesta a la pregunta: ¿Qué le falta a la carne vegetal para desplazar a la carne animal? ►Y como siempre, recomendaciones, repaso de la semana, anécdotas y mucho más ;) ⚡️CADA DOMINGO UN NUEVO EPISODIO DEL PODCAST (disponible en Ivoox, Spotify, Apple Podcast) donde charlamos tranquilamente sobre anécdotas, comentamos noticias, os planteamos dilemas morales y compartimos recomendaciones. Todo relacionado con el antiespecismo, el veganismo y la sostenibilidad. ★Si te apetece, puedes ver nuestro contenido de otras RRSS★ ►IG: https://www.instagram.com/info_vegana/ ►TW: @infovegana ►WEB: https://infovegana.com/ ►CONTACTO: hola@infovegana.com
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    1 hr and 9 mins
  • 121- HUEVOS Y GRIPE AVIAR, LOS GARBANZOS DE LA LUNA Y SESGOS EN ESTUDIOS CIENTÍFICOS ANIMALES | Infovegana

    121- HUEVOS Y GRIPE AVIAR, LOS GARBANZOS DE LA LUNA Y SESGOS EN ESTUDIOS CIENTÍFICOS ANIMALES | Infovegana
    Mar 17 2024
    ✨Episodio 121 del podcast VEGANISMO Y SOSTENIBILIDAD de Infovegana✨ ️ En este episodio hablamos de: ►Un distrito escolar de Denver (Colorado) en Estados Unidos, elimina todos los huevos de su menú por el riesgo de que supone la gripe aviar en el país, Han dejado de utilizar casi dos mil kilos de huevos y los han sustituido por propuestas plant-based para producir sus productos, tanto dulces como salados. ►Unas investigadoras de USA consiguen, por primera vez, cultivar garbanzos en polvo lunar. Su propuesta busca ser una alternativa sostenible a la agricultura en la Tierra pero para producir la legumbre, aparte de hongos, han utilizado también gusanos. ►Comentamos los principales sesgos en estudios científicos relacionados con animales, como el cherry-picking o los conflictos de interés y sus consecuencias para poder publicar estudios científicos animales que nos ayuden a dejar atrás la explotación animal. ►El influencer Jonan Wiergo abrirá nuevo restaurante en Barcelona, Guakame, tras el éxito de su local en Valencia. ►Y como siempre, recomendaciones, repaso de la semana, anécdotas y mucho más ;) ⚡️CADA DOMINGO UN NUEVO EPISODIO DEL PODCAST (disponible en Ivoox, Spotify, Apple Podcast) donde charlamos tranquilamente sobre anécdotas, comentamos noticias, os planteamos dilemas morales y compartimos recomendaciones. Todo relacionado con el antiespecismo, el veganismo y la sostenibilidad. ★Si te apetece, puedes ver nuestro contenido de otras RRSS★ ►IG: https://www.instagram.com/info_vegana/ ►TW: @infovegana ►WEB: https://infovegana.com/ ►CONTACTO: hola@infovegana.com
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    1 hr and 4 mins