地球の食卓を想い、未来を醸す。八海山・南雲社長と紐解く「おもてなし」の心

日本酒「八海山」を製造している

八海醸造株式会社・代表取締役社長　南雲真仁さんをゲストにお迎えします。

南雲さんが思う海外のサケ事情や、

社長になっておよそ半年の思い、もちろん「八海山」についても伺っています。

「Naturally Sake Radio ~It just made sense~」

毎週月曜朝配信

ナビゲーター： Aki Kawana

camo株式会社・代表取締役。日本酒イベント「若手の夜明け」「混祭」や、日本酒一合缶ブランド「PRIME SAKE」、能登半島地震の復興プロジェクト「能登の酒を止めるな！」などを手掛け、日本酒のグローバルにおける価値と市場規模を上げて、数百年後にも継承していくための仕組みを考えている。

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