Blindflug – Wein-Podcast Podcast Por Felix Bodmann & Sascha Radke arte de portada

Blindflug – Wein-Podcast

Blindflug – Wein-Podcast

De: Felix Bodmann & Sascha Radke
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Ein Wein-Podcast aus den Untiefen schwarzer Gläser© 2025 Felix Bodmann & Sascha Radke Arte Ciencias Sociales Comida y Vino
Episodios
  • Blindflug 172: Auf dem Kirchentag
    Nov 20 2025
    Felix hat schon im letzten Jahr von seinem Ausflug zur ‚Roi Chambertin‘ geschwärmt. Also ist Sascha dieses Jahr einfach mitgekommen. Heute kommt zunächst sein Bericht und dann ein paar Gedanken von Felix, warum sich diese Ausgabe so anders präsentzierte als die letzte. Im Glas Echezeaux Grand Cru von Mugneret und Dogliani von Einaudi
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    57 m
  • Blindflug 171: Kartoffeln im Keller, Granaten im Glas!
    Nov 6 2025
    Sascha hat Probleme mit zwei Begegnungen mit Italiens Weinelite, die er sich von der Seele reden muss auch wenn sie sich vielleicht versnobt anhören. Felix unterstützt ihn aus vollem Herzen, denn er war bei beiden Begegnungen dabei und empfindet ganz ähnlich. Also suchen Sascha und Felix gemeinsam nach den passenden Formulierungen, damit das ganze nicht gar so dekadent klingt, wie es ist. Daneben geht es um Kartoffeln im Weinkeller, stinkende Paletten und Listen mit Spitzenlagen und -weingütern. Im Glas: Roc d’Anglade Reserva Especial und Brunello Vigna i Poggi von Poggio Antico
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    1 h y 4 m
  • Blindflug 170: Pfeffer im Glas
    Oct 25 2025
    Es ist an der Zeit über den Klimawandel und seine Bedeutung für den Weinbau zu sprechen. Fangen wir also mit Wasser an. Es wird mehr regnen und doch sieht es so aus, als würde das Süßwasser knapp. Es klingt Paradox und die klassischen Statistiken geben es auch nicht her, doch manchmal muss man nur einen Winzer fragen, wenn man komplexe Sachverhalte einfach erklärt haben möchte. Im Glas Nyetimber English Sparkling und Tardif 2022 sowie Cuvée Monastere de Saint-Mont 2021 von Plaimont.
    Más Menos
    1 h y 19 m
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