Aujourd'hui, je rencontre Fanny, cheffe et fondatrice de Persil & Mimosa et du jeune concept Casa Cosie. 

Dans les starting block pour préparer son mariage qui a lieu en septembre 2022, Fanny prend tout de même beaucoup de temps pour elle & pour ses pratiques. En l’observant depuis quelques mois, je me suis doutée qu’elle avait beaucoup de conseils à nous transmettre. 

 
Entre sa vie d’entrepreneur, sa vie de couple, sa vie personnel et toutes ces pratiques qu’elle s’octroie, ça été une évidence de lui proposer cet épisode. J'avais grandement envie qu'elle nous parle de ses préparatifs, de ses craintes de future mariée, de ses pratiques, des bénéfices qu'elle en tire et surtout de ses conseils pour arriver à ne pas être surchargée.
Dans cet épisode, tu trouveras donc des réponses à ces questions : 

- À quoi ça sert de prendre du temps pour soi? 

- Comment réaliser un mariage en respectant qui on est et ses valeurs ? 

-  Comment surmonter ses craintes ?

Les mots de Fanny :  "Je suis Fanny, J'ai 30 ans, Je suis Bretonne et je suis la Fondatrice de Persil&Mimosa, traiteur évènementiel à la cuisine  nature, sauvage, poétique et de saison pour les particuliers (mariage, anniversaire, réception...) et les professionnels (présentation de collection, création de contenu...), ainsi de Casa Cosie bien être holistique, bien manger, beaux objets, pour une vie équilibrée et alignée ! 

Je prends beaucoup de plaisir à cuisiner de façon instinctive, avec le coeur, pour nourrir les gens, leur apporter du bien être et de l'amour. C'est ce que je fais depuis 6 ans avec Persil&Mimosa, la création de Casa Cosie est arrivé ensuite avec l'envie de faire du bien dans l'ensemble, de façon holistique, le bien être intérieur et extérieur.

Après avoir fait des études d'infirmière et  étudié les massages (spa praticienne), la cuisine (CAP cuisine), je m'apprête à faire une formation de professeur de yoga pour venir parfaire ma boîte à outils de rêve.

Mais je suis aussi la future épouse (Mariage, septembre 2021), d'un homme incroyable Cédric avec qui je partage ma vie depuis un peu plus de 3 ans (on se connait depuis plus de 10 ans).

Je suis passionnée par la nature, les beaux produits, les beaux objets, de faire les choses avec sens et en pleine conscience. C'est que j'applique dans mon travail, dans mes relations, mon mariage... Ma vie de tous les jours. Faire et donner du sens ! 

Tout est vibration, c'est une donnée importante pour moi, je pense qu'en faisant tout avec beaucoup d'amour tout se passera bien ! 

Je vous souhaite une heureuse écoute !"

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Cela ne prend que quelques minutes et est vraiment très précieux pour moi. Merci 🙏💛 

⭐ Ce qui est mentionné dans cet épisode :

Instagram de Fanny 

          Persil et Mimosa : @persiletmimosa 

          Casa Cosie : @casa.cosie  

La recette de Fanny : Je télécharge la recette  

L'extrait du programme bien-être : Je découvre le journaling 

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