vol.001：中国Eコマース革命：食卓を巡る戦い

この資料は、中国のITジャーナリストである牧野武文氏による中国ITの解説から抜粋されたものです。具体的には、「生鮮EC」というキーワードに焦点を当て、特にその背後にある「前置倉」と「店倉合一」というビジネスモデルについて深く掘り下げています。資料は、生鮮ECの市場が拡大している背景、主要な四つのタイプ、そして毎日優鮮（前置倉方式）と盒馬鮮生（店倉合一方式）という二大プレイヤーの戦略を詳細に分析しています。それぞれの企業の顧客層や今後の課題についても言及しており、中国における生鮮食料品が「買いに行くもの」から「届けてもらうもの」へと変化している現状を明らかにしています。