Zucker mit Eva-Maria Polz und Viktoria Guss

Die Feiertage liegen hinter uns… und ein paar mehr Kilo auf der Waage - zumindest bei einigen - vor uns. Viele starten daher mit guten Vorsätzen ins neue Jahr - etwa gesünder leben und weniger naschen. In dieser Folge geht es um den Zucker - darum, was Zucker eigentlich ist, was er in unserem Körper macht, wie viel wir davon brauchen, und wo er überall drin steckt, wo man ihn vielleicht gar nicht vermuten mag. Die beiden Diätologinnen Eva-Maria Polz und Viktoria Guss vom „Team Ernährung“ geben im Gespräch mit Fanny Sedlnitzky Einblicke und natürlich auch Tipps, wie man Zucker erkennt, wie man ihn vermeiden kann und wie man ihn hin und wieder aber auch „richtig“ genießen kann. Dieser Podcast begleitet die Sendung "Radio Steiermark am Vormittag", Radio Steiermark, 8.1.2026.