Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,

Au programme de ce 102ème épisode, partons direction Crouttes-sur-Marne, à la rencontre de Charlotte Bourgeois.

00:58' : Le domaine Bourgeois-Diaz

01:20' : Son parcours jusqu’à son arrivée au domaine

02:38' : Vigneronne : une évidence ?

03:21' : Travailler en couple

03:50' : Parvenir à trouver sa place

04:50' : Se sentir légitime

06:02' : Se lancer dans un projet familial commun

08:05' : Être femme dans le monde du vin

09:31' : Son parcours de formation et son parcours professionnel

10:20' : Le regard de sa famille

11:18’ : Son rapport à l’échec

11:40' : La force du collectif auprès du groupe Des Pieds et Des Vins

13:50' : L’évolution des vins du domaine

14:50' : Les projets d’avenir

15:43' : Sa vision d’un « vin nature »

17:04' : L’évolution de son regard sur la Champagne

17:50' : Le métier de vigneron face aux dérèglements climatiques

19:18' : Envisager sa propre transmission

Belle écoute à toutes et à tous !

Crédit Photo : Charlotte Bourgeois par Jeremiaz

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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,

Au programme de ce 101ème épisode, partons direction Vandières, à la rencontre de Flavien Nowack :

00:58' : Vigneron : une évidence ?

03:07' : Son arrivée au domaine

04:30' : Ses premiers pas de vinificateur

06:00' : L’évolution des ses idées vigneronnes

07:40' : Une mixité de terroirs

08:20' : Ses expériences à l’étranger

09:50' : Pressurage : une étape clef

10:57' : La gestion d’équipe : savoir trouver sa place et initier ses idées

13:05' : Ses projets viticoles et sa vision de la biodynamie

17:44' : Dérèglements climatiques et avenir de la Champagne

21:02’ : Le groupe Des Pieds et Des Vins

Belle écoute à toutes et à tous !

Crédit Photo : Jeremiasz

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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,

Au programme de ce 100ème épisode, partons direction Neuville-sur-Seine, à la rencontre d’Hannah et Raphaël Piconnet, du domaine de Bichery.

01:35' : La genèse du projet vigneron

03:45' : Le parcours de Raphaël

06:41' : Le parcours d’Hannah

08:35' : Parvenir à trouver sa place

09:27' : Une ouverture sur le monde

10:54' : Créer son domaine en partant de zéro

12:35' : Faire face à un échec

14:54' : L’évolution du regard d’Hannah sur la Champagne

15:42' : Le rapport à la transmission

17:11' : Le groupe Des Pieds et Des Vins

18:20’ : Envisager l’avenir

Belle écoute à toutes et à tous !

Crédit Photo : Hannah et Raphaël Piconnet

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