Wild ideas?
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Wild ideas?
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Is it true that it is climate and health friendly to eat deer? Whilst our excessive love of meat from the usual farmed sources continues to dominate climate and health concerns, we ask whether we are paying enough attention to whether the proposed benefits of eating wild animals -or 'game' -are accurate. So, in this week's nugget episode, Daisy and Clare discuss issues relating to the sustainability claims of the UK's wild meat industry.https://www.scottish-venison.info/wp-content/uploads/2024/03/SVA-Carbon-Report-Final-v2.pdf
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