Vitalpilze

“Vitalpilze”, „Medizinalplize“ oder “Heilpilze” ist ein Sammelbegriff für heilsame Pilze aus allen unterschiedlichen Kulturen. Sei es aus Japan, China oder auch der Maya-Kultur. Pilze sind vielfältig: Sie ergänzen die Nahrung mit wichtigen Nährstoffen, wie Proteinen. Im Podcast erklärt die promovierte Biologin und TCM-Therapeutin Ines Brüntrup wie sie Heilpilze verschreibt.