Episodios

  • Vier Flaschen Speedtasting: L'avenir Pinotgae

    Vier Flaschen Speedtasting: L'avenir Pinotgae
    Oct 3 2025
    L' Avenir Die Boom Pinotage von WO Stellenbosch aus dem Jahr 2024 schmeckt wie er schmecken soll, aber schmeckt das?
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    10 m
  • Alkoholfrei prickeln

    Alkoholfrei prickeln
    Sep 26 2025
    Sparkling Weine stehen im Ruf, am ehesten ohne Alkohol auszukommen, weil die Kohlensäure das geschmackliche Manko kaschiert. Wir machen den Test. Wir öffnen vier viel versprechende Flaschen. Ins alkoholfreie Rennen gehen: 11:35 Punti Ponti Sparkling alkoholfrei 18:10 Villa Sandi Sparkling alkoholfrei 22:30 Scavi & Ray Non Alcoholic Spumante 28:31 TEASECCO alkoholfrei - Darjeeling Grüntee - Wiesenobst - Manufaktur Jörg Geiger
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    58 m
  • Speedtasting: Georgien - die Wiege des Weinbaus

    Speedtasting: Georgien - die Wiege des Weinbaus
    Sep 19 2025
    Im Südkaukasus, dem heutigen Georgien, hat die Geschichtsschreibung den ersten Weinbau nachgewiesen (ca 6000 v. Chr.).
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    10 m
  • Penfolds-Folge - Weine für mehr als 2.000 Euro

    Penfolds-Folge - Weine für mehr als 2.000 Euro
    Sep 12 2025
    Große Überraschung: Komplett unvermittelt stellt Sommelier Michi vier absolute Ikonen von Penfolds auf den Tisch.
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    1 h y 8 m
  • Speedtasting: Champagner für 14 Euro?

    Speedtasting: Champagner für 14 Euro?
    Sep 5 2025
    Ok, ok, Jean Riveaux Crémant de Loire ist kein Champagner, weil er nicht aus der Champagne kommt. Doch er ist im Champagnerverfahren hergestellt worden und kostet bei Hawesko aktuell 13,90 Euro. Ein Preis-Leistung-Hit? Schaut rein, prosit!
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    10 m
  • Wermut-Folge mit Kai Kenngott

    Wermut-Folge mit Kai Kenngott
    Aug 29 2025
    Wir tauchen mit unserem Gast Kai Kenngott in die faszinierende Welt des Wermuts ein. Der Wiesbadener Gastronom betreibt mit "Wine in the Hood" die erste Wermuteria Deutschlands und produziert den Craft-Wermut „Wimut“. Der gehört zu einer spannende Wermut-Auswahl, die Kai mit ins Podcast-Studio bringt.
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    1 h y 7 m
  • Speedtasting: Rivière Bellejour

    Speedtasting: Rivière Bellejour
    Aug 22 2025
    Wenn die Sonne knallt, darf es ruhig etwas fruchtiger sein. Wir testen diesen Sauvignon Blanc auf seine Sommertauglichkeit.
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    10 m
  • Vom Fan zur Weinexpertin: Nina Maiers unglaubliche Reise | Und: Der Vier Flaschen Song!

    Vom Fan zur Weinexpertin: Nina Maiers unglaubliche Reise | Und: Der Vier Flaschen Song!
    Aug 15 2025
    Nina Maier – Lehrerin, Weinliebhaberin, Vier-Flaschen-Ultra. Während der Pandemie entdeckte sie unseren Podcast, hörte jede Folge, bestellte sich die Weine und schrieb alles mit – bis sie schließlich beim Deutschen Weinchampion Platz vier belegte. Und das ganz ohne professionelle Ausbildung! Am Ende der Folge macht uns Michi ein musikalisches Geschenk. Der Vier Flaschen Song auf Spotify: https://open.spotify.com/album/6R434jlRL8M5i5BSniXkVG
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    1 h y 27 m