
Transformer une grange en lieu d’accueil, avec Edouard Daehn, fondateur du Barn Hotel | Rediffusion
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1️⃣ Présentation de l'invité :
Il est le fondateur du Barn Hotel, un concept lieu de vie à quelques kilomètres de Paris, sur le territoire du Haras de la Cense. Bonjour Edouard Daehn.
2️⃣ Notes et références :
- Le Barn Hotel
- Haras de la Cense
- William Kriegel - Co-fondateur du Barn
- L’épisode avec Laurent Taïeb
- L’épisode avec Xavier Thuizat
- François Pipala - MOF maître d’hôtel
Christophe Muller - MOF cuisiner - Les livres :
- Lettres à un jeune poète - Rainer Maria Rilke
- Lattitude zéro - Mike Horn
- Elsa (recueil) - Louis Aragon
- Lettres à un jeune poète - Rainer Maria Rilke
3️⃣ Pour contacter l'invité :
- Par téléphone : 0671524925
Si cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :
- L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien rater
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