自炊料理家／山口祐加さん Tokyo Midtown presents The Lifestyle MUSEUM vol.914

10月31日OAのゲストは、自炊料理家の山口祐加さんです。
7歳の頃から自炊に親しんで来た山口さん。
その楽しさを皆んなに広めることを目指し、料理初心者や小学生向けの自炊レッスンから執筆、メディア出演、ポッドキャスト等様々な発信を続けています。
最新刊『世界自炊紀行』は12か国／38家庭の日々の自炊を取材したユニークな一冊。
人々は家庭でどんな料理を自炊しているのか？
日本の自炊環境は特殊？など、自炊にまつわる様々な話を伺っていきます。

『世界自炊紀行』

＜オンエア楽曲＞
Bobby Rush『Catfish Stew』