The Tudor Day of Feasting, Faith… and the Winter Kill
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Narrado por:
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De:
- The story of St Martin of Tours and why 11 November became his feast day
- How Tudor households prepared for winter by salting meat and preserving food
- The meaning of old sayings like “His Martinmas will come, as it does to every hog”
- Why salt was treasured as life itself
- And how Spain’s La Matanza still echoes the traditions that fed the Tudors
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