The Charla X Marcos Rufo | Filosofía gastronómica y el mundo de la cocina |
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The Charla X Marcos Rufo | Filosofía gastronómica y el mundo de la cocina |
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Narrado por:
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De:
Episodio VI
Marcos Rufo ha trabajado prácticamente en todos los puestos que un restaurante puede tener. Desde sus inicios en la escuela de cocina, su paso por restaurantes de renombre o su visión actual de la hostelería. Repasamos la gastronomía con alguien que sabe de verdad.
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