• Sulfureo

  • Jan 30 2019
  • Duración: 1 m
  • Podcast

Sulfureo

Escúchala gratis

Ver detalles del espectáculo

  • Resumen

  • Sulfureo: odore o sapore piccante e/o amarognolo, grezzo, rustico, di zolfo,
    che deriva al vino da un’impropria vicenda vinificativa (per lo più dovuto a
    fermentazioni non ottimali ed a travasi insufficienti nel numero o tardivi); il
    sulfureo è un difetto grave, vizio irreversibile e di intensità variamente crescente
    dopo l’imbottigliamento; difetto grave, perturbatore della pulizia (quindi
    dell’integrità), purtroppo ancora non di rado ricorrente.
    La spiegazione dei lemmi del glossario è scritta da Luca Maroni e pubblicata nel suo Metodo e nel suo Annuario dei Migliori Vini Italiani.
    La voce è di Massimo Cervelli
    Más Menos
Más Menos
adbl_web_global_use_to_activate_webcro768_stickypopup

Lo que los oyentes dicen sobre Sulfureo

Calificaciones medias de los clientes

Reseñas - Selecciona las pestañas a continuación para cambiar el origen de las reseñas.

Reseñas de Audible.com

Opiniones de Amazon
No hay comentarios disponibles