Czym pachnie w sieciach gastronomicznych, takich jak McDonalds i KFC? Z jakimi zapachami się nam one kojarzą? I dlaczego węch powoli staje się zmysłem, który jest równie istotny w reklamie jak wzrok?
Wielu z nas czując dany zapach potrafi w ułamku sekundy powiązać go z konkretnym miejscem czy wspomnieniem. Zapach skoszonej trawy, jeszcze ciepłego drożdżowego ciasta czy smażącego się mięsa potrafi skutecznie przenosić w czasie i przestrzeni - oto przechodzimy przez park, siedzimy przy stole w kuchni u babci, śmiejemy się na grillu z przyjaciółmi.
Tę niezwykłą siłę zapachów postanowiły wykorzystać sieciówki. Do tej pory w swoich działaniach reklamowych kierowały komunikaty do naszego wzroku. Mieliśmy zachwycać się idealnie równymi bułkami w hamburgerach, skwierczącym mięsem czy apetycznie rozlewającym się sosem.

Od niedawna jednak powoli zaczynają dostrzegać siłę reklamową, jaką mają w sobie zapachy. Sprawdzamy, w jaki sposób wykorzystują je w swoich działaniach reklamowych.

Zapraszamy do słuchania!

Sprawdź też: Facebook: https://www.facebook.com/magazynfoodservice Instagram: https://www.instagram.com/foodservicepl/ Linked in: https://www.linkedin.com/showcase/food-service-ouichef.pl/?viewAsMember=true Najświeższe newsy ze świata gastronomii: https://foodservice24.pl/

Drinks2cash to kompleksowa platforma przeznaczona dla restauracji i sklepów, która ułatwia zamawianie alkoholi i wspiera proces sprzedaży między hurtowniami i klientami. O tym, jak działa rozmawiam z jej twórcą, Marcinem Łukasiewiczem.

Okrągłe croissanty, mono desery z marakują i pistacjowe lody. Jakie desery są dziś w trendach i dlaczego właśnie te? Pytamy o to Natalię Sitarską, współwłaścicielkę Deseo.

Deseo jako jedna z pierwszych cukierni przekonywała Polaków do pistacji, oferując nie tylko desery, ale także prawdziwą pastę pistacjową. Dzisiaj także umiejętnie włączają do menu modne produkty. Z Natalią rozmawiamy o modzie na croissanty, produkcji czekolady i nowych trendach w cukiernictwie.

Zapraszamy do słuchania!

Sprawdź też: Facebook: https://www.facebook.com/magazynfoodservice Instagram: https://www.instagram.com/foodservicepl/ Linked in: https://www.linkedin.com/showcase/food-service-ouichef.pl/?viewAsMember=true Najświeższe newsy ze świata gastronomii: https://foodservice24.pl/