Séptimo episodio de la segunda temporada de Sabe Nadie, el podcast nacido en la isla de La Palma.En esta entrega nos adentramos en una historia de superación, sabor y mucha personalidad, de la mano de Driss Benhassy, chef y alma, junto a Karen, del popular foodtruck BuenRollito, ubicado en Los Llanos de Aridane. Con sus hamburguesas ha conquistado no solo a los palmeros, sino también al jurado del BurgerFest Canarias, donde ha sido reconocido recientemente con premios por su creatividad y calidad gastronómica.Pero detrás del éxito y el reconocimiento, hay una historia que merece ser contada. Driss llegó a Canarias con solo 8 años en patera, tras un viaje lleno de incertidumbre. Su camino no ha sido fácil, pero con trabajo, humildad y pasión por la cocina, ha sabido abrirse paso hasta convertirse en uno de los cocineros más destacados del street food de la isla.En este episodio hablamos de identidad, emprendimiento, gastronomía y raíces. De cómo se transforma una vida marcada por el esfuerzo en un proyecto que respira autenticidad y que ha logrado llevar el street food en La Palma a otro nivel. Y también, por supuesto, hablamos de hamburguesas: de ingredientes, secretos, premios y de por qué BuenRollito se ha ganado su lugar en el panorama gastronómico canario.Una charla sincera, inspiradora y con mucho sabor.No te lo pierdas. ¡Dale al play y vente a compartir un rato de Buen Rollito con nosotros!

Sexto episodio de la segunda temporada de Sabe Nadie, el podcast nacido en la isla de La Palma.En este episodio nos acompañan dos invitados vinculados al deporte palmero:Por un lado, Guille Jiménez, futbolista, profesor y actual director deportivo del CD Mensajero, el club de fútbol más representativo de La Palma, con casi 100 años de historia en el fútbol canario.Junto a él, Rafa Matos, organizador de eventos deportivos y responsable de la empresa 3EMES Eventos, creador del Triatlón KOS, una de las pruebas deportivas más exigentes y emblemáticas de la isla de La Palma, que combina natación, ciclismo y carrera en un entorno único.Charlamos sobre deporte, superación, los retos de organizar eventos en una isla como La Palma, y la importancia de seguir impulsando el talento y la actividad física en la sociedad palmera.¡No te pierdas esta charla llena de deporte, pasión y mucho Sabe Nadie!

Quinto episodio de la segunda temporada de Sabe Nadie, el podcast nacido en la isla de La Palma.En este episodio, nos acompaña Daniel Tejera, un talentoso chef originario de La Palma, reconocido por su enfoque innovador hacia la cocina canaria. En 2019, Daniel fue galardonado como el Mejor Chef Joven de Canarias en el VI Campeonato de Jóvenes Cocineros de GastroCanarias.Actualmente, Daniel lidera la cocina de Troqué, un restaurante de alta cocina en La Caleta, Adeje, donde fusiona tradición y vanguardia para ofrecer una experiencia gastronómica única.¡No te pierdas esta deliciosa charla con uno de los chefs más prometedores de Canarias!