• SE01 EP10 - Seguridad alimentaria. Con Aitor Sánchez

  • Jan 18 2022
  • Duración: 1 h y 5 m
  • Podcast

SE01 EP10 - Seguridad alimentaria. Con Aitor Sánchez

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  • Resumen

  • ¿Sabéis cómo hay que manipular correctamente los alimentos para no sufrir una intoxicación alimentaria, o cada cuánto hay que cambiar las bayetas y estropajos para que las bacterias no se hagan un chalet dentro?

    Con el archireputado dietista-nutricionista Aitor Sánchez, @midietacojea, descubriremos si los productos ecológicos son realmente más seguros y saludables que los convencionales y qué hay de cierto en que los aditivos y los transgénicos sean más malvados que Satanás.

    Además nos ayudará a resolver el complejo entramado del etiquetado nutricional y nos dará algunos consejos para protegernos de las triquiñuelas más comunes de la industria alimentaria.
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